第181章一视同仁
第181章一视同仁
“行，那就来……一斤吧，能帮我煮好是吗？那就帮我煮好吧，再给来两块卤豆干。”男人一边说着一边掏出钱袋子，数出三毛钱递过去。
“是要在这里吃呢，还是要带回家去吃？”
“就在这里吃吧，懒得再回去煮了。”
“行，你在这里等会儿，很快就好。”
蔡春梅接了钱，当着人的面称了足足一斤的饺子，让在里面的王秀梅帮忙煮上。没一会儿饺子就煮好出来了，问了顾客要干捞还是汤饺，男人说要汤饺，她就让王秀梅往里面加了汤，再加上一小把葱花和滴几滴香油进去，还把客人买的卤豆干放到上面去，把一双筷子放在上头推过去给客人：“那边有位置，你可以到那边去坐着吃。”
今天他们还特意在旁边摆了两张四角方桌，两张桌子拼在一起，四周放了几条长板凳，可以坐下十几个人。
“好好。”男人端起大碗，找了一个位置坐下来，吹了一下，咕噜的喝了一口汤，才拿起筷子夹起第一个饺子送进嘴里，男人吃东西的动作顿了一下，而后是默不作声的继续往嘴里送饺子，一开始是两口一个饺子，后面变成了一口一个。
都是一个村子里的人，见着了面都是老熟人，后面来买东西的男人们见着老强一个人坐在那里吃饺子，就奇怪的问道：“呦，老强你都吃上了啊，你上哪儿来的饺子啊？”
“前头买的，两毛钱一斤，帮煮好。”在吃东西的老强抬了一下头，指着前头说道。
“两毛钱一斤，还帮煮？”这么一听，还真的不算是贵了。
几个男人见陆强一口一个饺子吃得香，看得他们都咽口水了，有人一挥手，说道：“走走，咱们也去瞧瞧。”
很快的几个男人就在前头问：“还有饺子吗？”
“有有有，要来一碗尝尝？”
“多少钱一碗？”
“二毛钱一斤，半斤也可以，都帮煮。”
他们包的饺子大个，一斤饺子也就二十个左右，这年头下地干活的男人哪个吃不完一斤饺子的，半斤饺子那还不够塞牙缝，于是几个男人都一人要了一斤的饺子，还让煮好在这里吃的。
见着人多蔡春梅就先收了钱，就让大家先找个位置坐，等煮好了她再喊人来拿。
没多久煮好的饺子端出来，几个男人一人端了一碗饺子走，坐下来就是埋头吃，吃得头都不抬一下的。
后面来买东西的村里人见豆腐坊做豆腐饺子卖，见着新鲜，口袋里有钱的都舍得买点回去尝尝，少的买一斤半斤，多的买个三两斤回家去全家人尝尝，所以很快的豆腐坊做出来的饺子就全部都卖光了，再后面来的人就买不到了。
“饺子卖完了卖完了，要买的明儿再来啊。”
“这么快就没了吗？”
“今儿做的少，等明儿多做一些，你们早些来就有了。”
蔡春梅他们几个也没想到他们的豆腐饺子会这么好卖，才一个小时不到的功夫就全部都卖完了，大多数的男人都是在他们这儿煮好了吃，女人来买就会拿回家去煮。
其实他们也更愿意卖生的饺子给人回家去煮，也好过他们还要帮忙煮熟，帮忙煮熟得出柴火不说，还要出香油和葱花，前头还得有个人在厨房里面站着煮，后面等人吃完了还得洗碗筷。不过生意好是真的。
头一天的豆腐荠菜饺子卖得好，第二天陆锦又推出了鲜笋鸡蛋饺子，价格和前头的豆腐荠菜饺子一样，都是二毛钱一斤，还提供免费帮煮好的服务。
村子里知道他们豆腐坊卖饺子的人越来越多，他们的生意就越来越好。
一年到头也就农忙时节村子里的人最舍得吃，一些社员们刚从地里干完活上来，一脚的泥都还没有洗，一看就是连家都没回的，回村的路必须是经过他们豆腐坊的，许多人闻着他们豆腐坊这里煮饺子的香味，肚子又饿了，就懒得再走那么远的路回家去吃午饭，就上他们这儿花上两毛钱买一大碗的饺子填肚子。
两种饺子的味道都十分的好，有的人喜欢吃豆腐荠菜饺子，有的人喜欢吃鲜笋鸡蛋饺子，也有的人两种饺子混着一起要的，总之都随意。
兜里的钱再多一点的人，会再花五分钱买一块卤豆干让帮切好放到碗里，一小碗的卤豆干和一大碗的饺子，一个大汉都能填饱肚子。胃口要小一点的人就要半斤饺子，也能在这里煮好了吃。每天村口这里都是最热闹的，有的人在豆腐坊吃过饺子会走回去家里歇会儿的，但是也有的人在村口这里的树下坐下来闭会儿眼，休息一会。也有那精神头十足的，休息都不用，三五个人坐在一起聊天乱侃，下午到了时间继续下地去干活。
过没几天，村子里一些精打细算的妇人们觉得花两毛钱一斤去买的豆腐野菜饺子太不值得了，他们要是花两毛钱去买豆腐回家去能弄一大盘的饺子，做了能全家人一块吃了。
如果是做鲜笋鸡蛋饺子他们连花钱买豆腐都不用，上后山去挖几根笋子回家，再炒两个鸡蛋拌个馅儿，和点面粉就能包了，下锅一煮，捞起来不也得是一大盆了？
“不就是豆腐野菜饺子吗？咱们自个去地里摘点野菜，上豆腐坊去买两块豆腐回家自个弄，不得比花两毛钱去买一碗划算吗？”
“就是就是，都是地里摘的，咱们明儿去摘几把野菜回来自个做。”
这些精打细算的妇女们在背后一议，觉得他们不需要花那个冤枉钱去买一碗饺子吃，还不让家里的男人花钱去卖了，几个妇女隔天一早就组队去摘野菜的摘野菜、挖笋子的挖笋子，当天回家就做了饺子。
把饺子做好端上来的女人还一脸骄傲的问自个家男人道：“怎么样，我都说了饺子咱们自个家里也能做，以后甭花那个冤枉钱上外头去吃了，要想吃就跟我说，咱们在家里做，还省钱！”
只是同样是荠菜豆腐饺子，这些在家里做的妇人们舍不得下油，做出来的饺子干干瘪瘪的，没油没水，哪里能好吃了。还有鲜笋饺子，豆腐坊卖的鲜笋饺子一口咬下去是又脆又香的，但是他们家里做的这些都是什么玩意？
小孩们没吃过这么好吃的东西，自然是说好吃的了。
只要吃过豆腐坊的饺子的男人，再吃家里的媳妇做的饺子，都总感觉相差得太远了，一些不怕媳妇的会直言不讳的说一般，但是一些怕媳妇的男人会强颜欢笑，一边吃还要一边夸媳妇儿的手艺好云云之类的。
而让陆锦欣喜的是，他发现村子里结伴去摘野菜和挖竹笋的人多了许多，其中大部分都是妇女和小孩，这个时候也只有这部分人才有点空闲去干这些事情，因为男人们大多下地去干活了。
他们豆腐坊的饺子生意热卖了几日后，就逐渐的趋于平稳，每天也能卖出三十四斤的饺子，但是再多就没有了。
这一天陆大队长还带着几个小队长和社员们上他们豆腐坊来吃饺子，一人一大碗，一下子就去了十几碗。
“小锦师傅，大队长带人上咱们这儿来吃东西，钱咱们是要收还是不收？”
“收啊，怎么不收了，咱们该怎么收就怎么收。”
在蔡春梅偷偷的过来问他的时候，陆锦几乎是不假思索的说要收钱，做生意哪能不收钱啊？哪有村干部们来吃东西就免费的，那要是这一次不收，以后村干部不是可以上他们这儿来白吃白喝了？他们当然是坚决杜绝这种恶习的！
而且不仅钱要收，还不能赊账！
当然他相信陆大队长他们不会赊他们几毛钱的账的，陆锦还是相信他们大队长的人品的。
不过在得知陆大队长他们都付了钱后，陆锦才让蔡春梅切了几块卤豆干和烫了一篮子的野菜做成了凉拌菜，端出去给陆大队长和几个小队长们加菜，后面这两个才是免费赠送的。
当天陆大队长一行人一个个都吃得肚子圆滚的离开，走之前还不忘记赞美他们豆腐坊做出的东西好吃云云，也不知道是真的好吃还是冲着他们后面送的两样菜，陆锦姑且就当两者都有吧。
在饺子的生意趋于稳定后，陆锦又推出了野菜烤饼子，之所以做这个饼子，是因为这个饼子方便携带，口感好也能果腹。最近这段时间他经常在家里烤给自家的几个小孩当下午茶点心，不过他们自家做的话，用料上会更丰富一些，他会添加牛奶果仁等等那些东西进去，做出来的口感和味道会更好吃。
但是因为豆腐坊这边是做来卖的，价格也不能太贵，所以用料就普通许多，就是用的普通的玉米面粉和野菜一起做的，价格也便宜，巴掌大小的烤饼子，口感是咸脆的，一毛钱五个，也就是两分钱一个，五个饼子有差不多半斤的量。
还真别说，这个饼子一推出来，村子里来买的人还是挺多的，除了大人喜欢吃之外，村子里的小孩们也特别的喜欢吃这个饼子。
以前大家不是没吃过野菜饼子野菜馒头之类的东西的，但是陆家村的人还是第一次知道野菜烤饼可以这么好吃，重点是价格也不算是贵。许多大人都舍得花个一两毛钱买几个回家去给家里的老人和小孩们尝尝，也有的大人买了带到地里去当午饭，中午就不必走那么远的路回家了。
不过后面随着春耕的结束，他们豆腐坊卖饺子和野菜烤饼的生意也逐渐的往下降了，再加上地里的野菜和竹笋老了，口感不好吃了，他们就停掉了两样饺子。只是因为还是会有人来问饺子，他们就做了韭菜豆腐饺子，只在中午的两个时间短暂的供应，其余的时间都是没有的。
因为这会儿的野菜没有了，他们把野菜饼子做成了单纯的玉米面烤饼子，味道也从咸口改成了甜口，不过饼子大小和价格一样。
后面来买饼子的大人不多，倒是小孩挺多的，一个个小孩拿个两分钱来买个饼子当零嘴，有的家里宠着的小孩就买了一个自己吃，也有的小孩买了一个饼子用手掰开成几瓣分给兄弟姐妹一起吃的。
每次看到这些小孩们脸上天真和满足的笑容，陆锦都忍不住的跟着笑，这也是为什么他没有把烤饼子去掉的原因吧，就是为了让村子里的小孩们多一点快乐和期盼。
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“行，那就来……一斤吧，能帮我煮好是吗？那就帮我煮好吧，再给来两块卤豆干。”男人一边说着一边掏出钱袋子，数出三毛钱递过去。
“是要在这里吃呢，还是要带回家去吃？”
“就在这里吃吧，懒得再回去煮了。”
“行，你在这里等会儿，很快就好。”
蔡春梅接了钱，当着人的面称了足足一斤的饺子，让在里面的王秀梅帮忙煮上。没一会儿饺子就煮好出来了，问了顾客要干捞还是汤饺，男人说要汤饺，她就让王秀梅往里面加了汤，再加上一小把葱花和滴几滴香油进去，还把客人买的卤豆干放到上面去，把一双筷子放在上头推过去给客人：“那边有位置，你可以到那边去坐着吃。”
今天他们还特意在旁边摆了两张四角方桌，两张桌子拼在一起，四周放了几条长板凳，可以坐下十几个人。
“好好。”男人端起大碗，找了一个位置坐下来，吹了一下，咕噜的喝了一口汤，才拿起筷子夹起第一个饺子送进嘴里，男人吃东西的动作顿了一下，而后是默不作声的继续往嘴里送饺子，一开始是两口一个饺子，后面变成了一口一个。
都是一个村子里的人，见着了面都是老熟人，后面来买东西的男人们见着老强一个人坐在那里吃饺子，就奇怪的问道：“呦，老强你都吃上了啊，你上哪儿来的饺子啊？”
“前头买的，两毛钱一斤，帮煮好。”在吃东西的老强抬了一下头，指着前头说道。
“两毛钱一斤，还帮煮？”这么一听，还真的不算是贵了。
几个男人见陆强一口一个饺子吃得香，看得他们都咽口水了，有人一挥手，说道：“走走，咱们也去瞧瞧。”
很快的几个男人就在前头问：“还有饺子吗？”
“有有有，要来一碗尝尝？”
“多少钱一碗？”
“二毛钱一斤，半斤也可以，都帮煮。”
他们包的饺子大个，一斤饺子也就二十个左右，这年头下地干活的男人哪个吃不完一斤饺子的，半斤饺子那还不够塞牙缝，于是几个男人都一人要了一斤的饺子，还让煮好在这里吃的。
见着人多蔡春梅就先收了钱，就让大家先找个位置坐，等煮好了她再喊人来拿。
没多久煮好的饺子端出来，几个男人一人端了一碗饺子走，坐下来就是埋头吃，吃得头都不抬一下的。
后面来买东西的村里人见豆腐坊做豆腐饺子卖，见着新鲜，口袋里有钱的都舍得买点回去尝尝，少的买一斤半斤，多的买个三两斤回家去全家人尝尝，所以很快的豆腐坊做出来的饺子就全部都卖光了，再后面来的人就买不到了。
“饺子卖完了卖完了，要买的明儿再来啊。”
“这么快就没了吗？”
“今儿做的少，等明儿多做一些，你们早些来就有了。”
蔡春梅他们几个也没想到他们的豆腐饺子会这么好卖，才一个小时不到的功夫就全部都卖完了，大多数的男人都是在他们这儿煮好了吃，女人来买就会拿回家去煮。
其实他们也更愿意卖生的饺子给人回家去煮，也好过他们还要帮忙煮熟，帮忙煮熟得出柴火不说，还要出香油和葱花，前头还得有个人在厨房里面站着煮，后面等人吃完了还得洗碗筷。不过生意好是真的。
头一天的豆腐荠菜饺子卖得好，第二天陆锦又推出了鲜笋鸡蛋饺子，价格和前头的豆腐荠菜饺子一样，都是二毛钱一斤，还提供免费帮煮好的服务。
村子里知道他们豆腐坊卖饺子的人越来越多，他们的生意就越来越好。
一年到头也就农忙时节村子里的人最舍得吃，一些社员们刚从地里干完活上来，一脚的泥都还没有洗，一看就是连家都没回的，回村的路必须是经过他们豆腐坊的，许多人闻着他们豆腐坊这里煮饺子的香味，肚子又饿了，就懒得再走那么远的路回家去吃午饭，就上他们这儿花上两毛钱买一大碗的饺子填肚子。
两种饺子的味道都十分的好，有的人喜欢吃豆腐荠菜饺子，有的人喜欢吃鲜笋鸡蛋饺子，也有的人两种饺子混着一起要的，总之都随意。
兜里的钱再多一点的人，会再花五分钱买一块卤豆干让帮切好放到碗里，一小碗的卤豆干和一大碗的饺子，一个大汉都能填饱肚子。胃口要小一点的人就要半斤饺子，也能在这里煮好了吃。每天村口这里都是最热闹的，有的人在豆腐坊吃过饺子会走回去家里歇会儿的，但是也有的人在村口这里的树下坐下来闭会儿眼，休息一会。也有那精神头十足的，休息都不用，三五个人坐在一起聊天乱侃，下午到了时间继续下地去干活。
过没几天，村子里一些精打细算的妇人们觉得花两毛钱一斤去买的豆腐野菜饺子太不值得了，他们要是花两毛钱去买豆腐回家去能弄一大盘的饺子，做了能全家人一块吃了。
如果是做鲜笋鸡蛋饺子他们连花钱买豆腐都不用，上后山去挖几根笋子回家，再炒两个鸡蛋拌个馅儿，和点面粉就能包了，下锅一煮，捞起来不也得是一大盆了？
“不就是豆腐野菜饺子吗？咱们自个去地里摘点野菜，上豆腐坊去买两块豆腐回家自个弄，不得比花两毛钱去买一碗划算吗？”
“就是就是，都是地里摘的，咱们明儿去摘几把野菜回来自个做。”
这些精打细算的妇女们在背后一议，觉得他们不需要花那个冤枉钱去买一碗饺子吃，还不让家里的男人花钱去卖了，几个妇女隔天一早就组队去摘野菜的摘野菜、挖笋子的挖笋子，当天回家就做了饺子。
把饺子做好端上来的女人还一脸骄傲的问自个家男人道：“怎么样，我都说了饺子咱们自个家里也能做，以后甭花那个冤枉钱上外头去吃了，要想吃就跟我说，咱们在家里做，还省钱！”
只是同样是荠菜豆腐饺子，这些在家里做的妇人们舍不得下油，做出来的饺子干干瘪瘪的，没油没水，哪里能好吃了。还有鲜笋饺子，豆腐坊卖的鲜笋饺子一口咬下去是又脆又香的，但是他们家里做的这些都是什么玩意？
小孩们没吃过这么好吃的东西，自然是说好吃的了。
只要吃过豆腐坊的饺子的男人，再吃家里的媳妇做的饺子，都总感觉相差得太远了，一些不怕媳妇的会直言不讳的说一般，但是一些怕媳妇的男人会强颜欢笑，一边吃还要一边夸媳妇儿的手艺好云云之类的。
而让陆锦欣喜的是，他发现村子里结伴去摘野菜和挖竹笋的人多了许多，其中大部分都是妇女和小孩，这个时候也只有这部分人才有点空闲去干这些事情，因为男人们大多下地去干活了。
他们豆腐坊的饺子生意热卖了几日后，就逐渐的趋于平稳，每天也能卖出三十四斤的饺子，但是再多就没有了。
这一天陆大队长还带着几个小队长和社员们上他们豆腐坊来吃饺子，一人一大碗，一下子就去了十几碗。
“小锦师傅，大队长带人上咱们这儿来吃东西，钱咱们是要收还是不收？”
“收啊，怎么不收了，咱们该怎么收就怎么收。”
在蔡春梅偷偷的过来问他的时候，陆锦几乎是不假思索的说要收钱，做生意哪能不收钱啊？哪有村干部们来吃东西就免费的，那要是这一次不收，以后村干部不是可以上他们这儿来白吃白喝了？他们当然是坚决杜绝这种恶习的！
而且不仅钱要收，还不能赊账！
当然他相信陆大队长他们不会赊他们几毛钱的账的，陆锦还是相信他们大队长的人品的。
不过在得知陆大队长他们都付了钱后，陆锦才让蔡春梅切了几块卤豆干和烫了一篮子的野菜做成了凉拌菜，端出去给陆大队长和几个小队长们加菜，后面这两个才是免费赠送的。
当天陆大队长一行人一个个都吃得肚子圆滚的离开，走之前还不忘记赞美他们豆腐坊做出的东西好吃云云，也不知道是真的好吃还是冲着他们后面送的两样菜，陆锦姑且就当两者都有吧。
在饺子的生意趋于稳定后，陆锦又推出了野菜烤饼子，之所以做这个饼子，是因为这个饼子方便携带，口感好也能果腹。最近这段时间他经常在家里烤给自家的几个小孩当下午茶点心，不过他们自家做的话，用料上会更丰富一些，他会添加牛奶果仁等等那些东西进去，做出来的口感和味道会更好吃。
但是因为豆腐坊这边是做来卖的，价格也不能太贵，所以用料就普通许多，就是用的普通的玉米面粉和野菜一起做的，价格也便宜，巴掌大小的烤饼子，口感是咸脆的，一毛钱五个，也就是两分钱一个，五个饼子有差不多半斤的量。
还真别说，这个饼子一推出来，村子里来买的人还是挺多的，除了大人喜欢吃之外，村子里的小孩们也特别的喜欢吃这个饼子。
以前大家不是没吃过野菜饼子野菜馒头之类的东西的，但是陆家村的人还是第一次知道野菜烤饼可以这么好吃，重点是价格也不算是贵。许多大人都舍得花个一两毛钱买几个回家去给家里的老人和小孩们尝尝，也有的大人买了带到地里去当午饭，中午就不必走那么远的路回家了。
不过后面随着春耕的结束，他们豆腐坊卖饺子和野菜烤饼的生意也逐渐的往下降了，再加上地里的野菜和竹笋老了，口感不好吃了，他们就停掉了两样饺子。只是因为还是会有人来问饺子，他们就做了韭菜豆腐饺子，只在中午的两个时间短暂的供应，其余的时间都是没有的。
因为这会儿的野菜没有了，他们把野菜饼子做成了单纯的玉米面烤饼子，味道也从咸口改成了甜口，不过饼子大小和价格一样。
后面来买饼子的大人不多，倒是小孩挺多的，一个个小孩拿个两分钱来买个饼子当零嘴，有的家里宠着的小孩就买了一个自己吃，也有的小孩买了一个饼子用手掰开成几瓣分给兄弟姐妹一起吃的。
每次看到这些小孩们脸上天真和满足的笑容，陆锦都忍不住的跟着笑，这也是为什么他没有把烤饼子去掉的原因吧，就是为了让村子里的小孩们多一点快乐和期盼。
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