第19节
们去买柴禾，我和四弟去买菜。”柴禾价廉，大老远的从家里拉到镇上再从镇上拉到河边不划算，所以他们打算直接在镇上买。
第5章不占便宜会死
“行。”雷向仁道，“东西买齐后我们在镇口汇合。”
赵氏和钱氏在车后窃窃私语。
“三弟妹，”赵氏碰了碰钱氏的胳膊，低声道，“大嫂这次给我们出的主意还真不错，我敢说卖汤能挣到不少钱。只可惜都得上交给娘。”
想到一大早杜氏将买柴和买菜的钱一枚一枚地数过后递到雷向仁手中的那一幕，钱氏就不舒服。她知道赵氏想挑拨她先提分家的事，但她偏不如她的意，只嗯一声，没有他话。
赵氏见她不上当，无可奈何，忍不住说道：“如果我们也能分家就好了。”
钱氏故意问：“你说得我们是指谁呀”
赵氏吱吱唔唔。其实她还矛盾着，既想分家，又不想分家。分了家，她就可以自己掌握家里的钱财，但一想到分家，也要和雷向智分开，她又不乐意。雷向智前途不可限量，她舍不得这棵大树。如果把老三和老四分出去，杜氏再把掌家的权利交给她，那就再好不过。那个老太婆，一大把年纪了还掌控着几个儿子太变态了。等卫姑娘进了门，看她还怎么嚣张
赵氏越想越远，两眼放空。
钱氏白她一眼，趴在膝盖上眯一会儿。
到了镇上，太阳刚出来，阳光把影子拉的老长。
牛车在店门前停下，雷铁把刚买的菜搬下去，让雷向礼将牛车赶走。
烧烤师傅陈四来得早，蹲在一边吃早饭两个馒头。
“大老板，小老板，早。”
秦勉对他点点头，“早。”
“大哥放心，我会顺便买些草料带过去，不会让牛饿到。”雷向礼说道。
“我们还是第一次来大嫂的店里呢。”杜氏暗示秦勉，眼神往紧闭的店门上飘。
“是啊。”雷向仁附和，谄笑道，“大哥，你这店”
雷铁岿然不动，淡淡道，“不早了。”
雷向仁几人只得赶着车离开。
“真是服了他们夫妇。”秦勉一边掏钥匙开门，一边摇头。
“管他们做什么。”雷铁不是很在意。如果旁人有坏心思，他都能应付。
“您二位就是这家店的老板吧”
一道苍老的声音不确定地在他们身后响起。
秦勉回头一看，一位年逾花甲的老汉佝偻着腰站在不远处，神色有几分不安。
“正是，”秦勉疑惑地走过去，“大爷，您有什么事吗”
老汉搓了搓手，“我是郑六他爹，昨儿晚上小六被人打了，他让我来告诉你们，有人逼他说什么方子”
陈四停止咀嚼的动作，暗自庆幸自己住的近，昨晚什么事都没有。
秦勉神色大变，看向雷铁。
雷铁眸光一寒。
不等他开口，远处跑来一个看上去很憨厚的年轻男人。
“雷老板，秦老板，你们来了，我弟弟被人”
“被人打了”秦勉接过话。
那男人一愣，点点头，“是，他很晚都没回家，我出来找他才发现他躺在路边，一身伤，现在还昏迷不醒。”
秦勉脸色一沉，怒不可遏，但他没有失去冷静，拿出钱袋掏出四个一两的银锭子，一人两个。
“郑大爷，王大哥，这件事是因我们而起，实在对不住。这些钱你们拿去给郑六和王顺看病。顺便请两位帮我带句话，让他们俩安心养伤，伤好后再来上工。这件事我们会解决的。”
“这”
看病确实要花不少钱，郑六的爹和王顺的哥哥犹豫了一下都接了钱。
王顺的哥哥说道：“顺子遇到你们这样的老板是他的福气。两位老板放心，我会把话带到的。多谢。”
懂走郑六的爹和王顺的哥哥，秦勉气得一脚踹在菜篓子上，“靠岂有此理”
雷铁拉住他，“疼的是你自己。我会解决。先开门。”
秦勉打开门，一屁股坐在凳子上，“你打算怎么解决”
“放心。”雷铁道，“我出去一趟。”
“那好吧，你小心。”秦勉的功夫还没学到家，就算跟着出去也帮不上大忙，只能嘱咐道。
雷铁左右看了看，“附近的店铺都开门了，人来人往，你不用怕。”
“我怕什么”秦勉好笑，“你快去，一定要给他们一个教训。”
雷铁点点头，匆匆离开。
秦勉瞄一眼一直没吱声的陈四，“陈四，怕了”
陈四回过神，嘿嘿笑了几声，一口吞掉手里的馒头，把菜筐往屋里搬，“小老板，那倒没有。我们姓陈的在镇上也是大姓，我怕什么不过，现在那些人应该知道咱们店里的调料配方只有你和大老板有了。”“小老板”的帽子戴在秦勉头上取不下去了。
他言之有理，秦勉点点头，“万一以后有人找上你，你尽管推到我和大老板头上。”从开店至今，火锅、麻辣烫和烧烤的调料都是他和雷铁亲自经手，店里的三个伙计郑六、王顺和陈四确实都不知情。
“小老板放心。”陈四说道，“不过，小六和顺子来不了，今天的人手怕是不够。”
秦勉已有安排，“等杂货铺开门了，我让邹老板把他的店伙计借来用半天。”
邹老板就是隔壁杂货铺的老板。
陈四撇嘴，“邹老板应该愿意，但肯定会让你开工钱。”
“那也没办法。”秦勉无奈，“小六子和小顺子肯定伤的不轻，至少得歇个半个月。先等你大老板回来，我再去牙行雇个短工得了。”
两人不再闲聊，陈四熟练地择菜洗菜，秦勉把大骨汤炖上后，开始剁肉。
约莫过了近一个时辰，雷铁才回来。
秦勉上下打量他，神色平淡，衣衫整洁，就像刚才只是去散步了。
“怎么样
“解决了。”
秦勉狐疑，“都解决了”
陈四好奇地看过来。
雷铁点头。
“怎么解决的”秦勉追问。
雷铁却不说，坐下捏肉丸，“你剁肉。”
“到底怎么解决的”秦勉心里好像有一只猫爪在挠，好奇不已。
雷铁还是不说。
秦勉不满地盯着他。既然他不愿说，他也不浪费口水了，转身洗手，“我去牙行雇一个短工，一个长工。”
陈四疑惑，“小老板，你刚才不是说只雇一个短工吗”
“看你大老板可怜，一双手都熏白了。我请个人煮麻辣烫。”秦勉打趣。
陈四羡慕地道：“大老板和小老板感情真好，就像亲兄弟一样。”
秦勉一僵。
雷铁冷冷地瞥陈四。
陈四一抖。他说错啥了
雷铁开口，“他是我的”
“雷铁”秦勉“嗖”的扑过去，捂住他的嘴。第一发现他的速度也能这么快，几乎堪比轻功。
雷铁抬手在他脸上摸了一把，没再说什么，继续捏丸子。
秦勉这才放过他，警告地瞪了他一眼，背着手，昂首挺胸地出门。
陈四瞄一眼秦勉脸上的肉末，扭头偷笑。
新伙计石头很憨厚，反应有点迟钝，但做事勤快、力气大，话也不多。他的加入让这天的生意并没有因为郑六和王顺的缺席受到影响。
雷铁不用再煮麻辣烫，客人少的时候，和秦勉一起坐在柜台算帐，客人多的时候帮着端盘子和收钱。
趁着客人少的时候，秦勉去斜对面的糕点铺子里买了两样点心，分成两份。
太阳偏西的时候，雷向仁几个赶着车出现，都一脸喜色。
“大哥、大嫂，我们回来了。”雷向仁老远就吆喝。
秦勉恨不得掐死他，眼刀嗖嗖地飞过去。
幸亏店里的客人并没有意识到这声“大嫂”是指他。
雷向礼拍了雷向仁一下，提醒道：“别在外人面前叫大嫂。”
雷向仁忧然大悟，“喔，知道了。”
他将驴车停靠在路边，笑呵呵地走进店里，一脸神秘地凑到柜台前，“大哥，你们猜我们今天赚了多少钱”
雷铁沉闷地提笔书写，没有兴趣猜测。
秦勉随口一问，“多少”
雷向仁呵呵两声，“二百三。”
雷向义笑容满面地道：“我们算了算，去掉柴禾和菜钱，我们净赚一百六十文钱。”
“不错不错，恭喜。”秦勉拱手道喜。
杜氏眼馋地往别人正在吃的火锅里瞄，“忙了大半天快饿死了。相公，我们就在大哥的店里吃点东西吧。”
“行啊。”雷向仁笑道，“大哥店里的菜就是好吃。”
秦勉也笑眯眯，“你们想吃什么自己挑，素菜一文钱一串，荤菜两文钱一串，火锅贵些，而且要多等会儿。你们第一次来，给你们打八折。”
雷向仁吃惊地看着他，“都是自家兄弟”他故意不把话说完。
秦勉笑得更灿烂，更亲近，“你们先去挑菜。”
雷向义和雷向礼都一脸尴尬。
雷向义不赞同地看了雷向仁一眼，“二哥说什么呢。”
“我又没说错，大嫂也太斤斤计较了。”雷向仁一脸不满地指责秦勉。
秦勉冷笑。什么叫“过河拆桥”他算是见识到了。但他没再说什么，笑吟吟地数钱，铜板落入钱箱，叮当的声音煞是好听。他不急，一点都不急。
钱氏突然反应过来，靠近雷向义，小声说道：“相公，一定要付钱，明天我们还要买调料。”
他是故意让雷向仁也能听到她的话。
雷向仁一顿，轻哼一声，似笑非笑地说道：“是啊，亲兄弟明算账。”
他斜瞄秦勉一眼，趾高气昂地走到木架前挑菜。
有病吧，有什么好得瑟的秦勉很想一脚踩在他脸上。
雷向义和雷向礼相视一叹，也去挑菜。
秦勉朝雷铁勾勾手指，示意他靠近点。
雷铁往他跟前走两步。
秦勉按住他的肩，低声道：“幸亏你十二岁就离家出走了，不然的话长成他那样的厚脸皮，我一定踩几脚帮你把脸皮踩薄些。
雷铁轻嚷一声，无奈地摇摇头。
“才四个丸子就要两文钱”赵氏一边挑菜一边咧嘴，唾沫直飞，“两文钱能买一大块肉呢。这素菜也贵，五片叶子就要一文钱”
第55章在一起后的第一个节日
“是有点贵。”雷向仁一脸赞同的神色，“几片薄薄的五花肉也是两文钱。”
陈四站在几步外给吃火锅的客人上菜，不屑地看着他们二人，无语极了。这什么人哪这是嫌贵就别吃。还有，每串肉丸上的肉丸子都一般大小，有必要挑来挑去的
秦勉没抬头，慢悠悠地道：“出门往右走有家卖包子的，继续往前走还有卖面条和卖烧饼的。”
赵氏不说话了。
雷向礼替自己的二哥和二嫂脸红，故意大声道：“又有客人来了，快，先挑好的先煮。”
赵氏和雷向仁不再说话，加快选菜的速度。
钱氏早就闷不吭声地挑好了自己想吃的菜，反正今天赚的钱都要交给杜氏，现在不吃白不吃。
看见自己相公挑的尽是素菜，她剜了他一眼，重新帮他挑，多选了几样荤菜。
雷向义轻轻地笑了笑。
钱氏脸一红。
雷向仁和赵氏瞄一眼他们手里的小篮子，不甘示弱地也全选荤菜。
一结账，六十二文钱，打八折是五十文钱。雷向仁和赵氏二人心疼得直皱眉，转念想到这些是杜氏出的，心里才舒担。
吃完后，几人赶着车回家。
出了镇，路上就安静了，只有毛驴脖子上的铃当叮叮响。
雷向仁轻嚷一声，引起雷向义和雷向礼的注意。
“二哥，有事”雷向义问。
雷向仁斟酌着道：“老三，老四，我有个想法。你们听听怎么样。”
赵氏和钱氏都看过来。
“二哥想说什么就说吧。”雷向义气道。
雷向仁道：“今天我们净赚一百六十文钱，去掉吃饭的五十，还剩下一百一。我想我们兄弟三人媒人落二十文钱，剩下的再交给娘。你们俩觉得怎么样你们看，我有两个娃，平常连给他们买点零嘴吃的钱都没有。”
雷向义哼笑，“你说的谁信我不信你以前做工时赚的钱真的全部交给娘了。”
雷向仁眼一瞪，“如果你一定要这么说的话，你肯定也是，不然的话你怎么知道我这么做了”
雷向义不说话。
雷向礼暗自郁闷，难道只有自己老实得把赚到的所有钱都交给娘了
雷向仁缓了缓语气，“谁还没个私心你以前不也常说没钱给欣欣买零嘴吗
再说老四，该说亲了，也向多攒点钱吧到时候新媳妇进门想给媳妇买朵花的钱都没有就丢人了。”
雷向礼脸一热，忙道：“说事就说事，别乱扯。”
“哟，四弟还害羞了。”赵氏大笑。
雷向义和钱氏交换了一个眼色。
“我没意见，”雷向义苦笑一声，“你们也知道娘不喜欢我们欣欣，到现在为止，除了逢年过节，她吃到零嘴的次数一只手都数的过来。”
他和雷向仁达成一致后，都看雷向礼。
雷向礼虽熬觉得欺骗牡氏不好，但没有反对，“戒没意见。”
几人心照不宣地一笑，当即各自拿了二十文钱收好，轻松地聊起其他话题。
这天晚上收工后，秦勉给了陈四五个钱，让他把点心送去给郑六和王顺，并代表他和雷铁慰问郑六和王顺。
秦勉预留了他和雷铁的菜和米饭，就着还没熄火的锅灶做了炒花饭填饱肚子，两人才赶着车回家。
这会儿，天巳黑了，将近圆满的月亮挂在半空，月光清淡柔和，朵朵白云安静地漂浮在周围，衬得夜幕越发地黑。
秦勉回头看了看，“是我的错觉吗怎么总觉得后面有人”
别说，山道上就他和雷铁两个人，两边大山都静悄悄，着实有些渗人。
“是有人。”雷铁淡定道。
秦勉吓了一跳，“谁觊觎配方的人”
“别担心。”雷铁按住他的手，轻轻一拉缰绳，水牛停下脚步。
牛蹄声和车轮滚动的声音消失，夜空下更加静寂。一阵风吹来，秦勉不自禁地打了个寒颤。
雷铁示意他坐在车上别动，无声地跳下车，走到路中央，平静地向车后望去。
秦勉莫名地想到武侠小说里武林高手即将面对面的场景。
雷铁表现得很淡定，他也就不紧张了，在车上转过身，好奇地向远处看。
四个壮实的大汉手中都拿着结实的棍子，快速靠近。
看见一个黑影站在路中间并不逃跑，四人面面相觑，隐约觉得事情有些不对，迟疑了一会儿，还是举起棍子快步靠近，在两丈外停下。
“雷铁、秦勉，想必你们知道我们是为什么而来。识相的就把汤料的配方叫出来”其中一人挥着根棍子威胁。
雷铁身影一闪，秦勉还没看请他的动作就听到一声惨叫，定睛一看，方才说话的那人软软地跪在地上，两手胳膊以一种奇怪的造型伸向背后，不停颤抖，脸上的肌肉丑陋地扭曲着。他手中的棍子不知飞到哪儿去了。
剩下三人大惊失色，一时不敢上前。连喝过灵泉水的秦勉都没看请雷铁的动作，他们就更不可能看请，因为未知才更觉得惊恐。
秦勉狡猾一笑，扬声道：“雷铁，我没看请，对付下一个时动作慢点，我学一学。”
那三人不约而同地打起哆嗦。
“好。”雷铁右脚在地上一点，人闪出去，在第二人身后站定，右手极快地在他双臂上的某个位置连点三下。
第二人和第一人反应一样，痛呼一声，软倒在地，无论怎么用力也站不起来，惊惧地蹬着雷铁，声音发颤，“你，你你对我做了什么”
雷铁道：“这只是一个小小的教训。今日起，三天之内，你们都无法动弹。回去告诉你们老板，再敢放肆，我会让他全身软如面团，终生无法自理。他若是不信，随时可以来尝试。”他的语速很慢，而且语气平淡，但正是如此才更慑人。
秦勉却失笑出声，这家伙是被食肆里的烟火味熏久了吗连打个比方都能想到“面团”上去。
剩下的那二人再没有动手的胆子，背起受伤的二人，狼狈而逃。
“走了。”秦勉招呼雷铁快上车，“冷死了。”
雷铁上车继续赶路，“再请个账房，不必每天去店里。”他早就发现小媳妇怕冷，晚上睡着一个劲地往他怀里钻。
秦勉犹豫，倒不是舍不得花钱古人，“请账房万一他做贪钱呢”
“卖身契，死契。”雷铁淡淡道。
秦勉一愣。卖身契，是封建社会的特色产物之一。对于他这个来自现代的人来说有点难以接受。但他只犹豫了一会儿就接受了。所谓入境随俗，生活在这样的社会还要将就什么人权太矫情了。
“买个账房也好，以后想去店里就去，不想去就在家里猫冬。”
两人去牙行买了个人，叫岳东，能写会算，脾气温和，二十岁。能识字的都贵，买下岳东花了十五两银子。银货两讫，岳东的卖身契也到了秦勉的手里。
店铺太小没地方住，秦勉又不愿让外人住在家里，在客店的通铺里给岳东包了一个铺位。虽然不太方便，但一切等过了年再说。
食肆里的伙计分工更加明确。店铺开门前，郑六、石头和王顺负责洗菜、串菜；岳东和陈四负责炖汤和剁肉做肉丸，肉丸做好后，两人也要帮着洗菜和串菜。店铺开门后，陈四负责烧烤，石头负责麻辣烫，郑六和王顺负责招呼客人和上菜。岳东只负责收钱。
秦勉观察了岳东几天，发现他沉静，细心，干脆把店铺的钥匙给他，让他兼职掌柜并负责采办。
岳东没想到来没多久两位老板就能这么看重他，自此办事更是认真和负责。
店铺放手后，秦勉和雷铁只需要每隔几天给店铺送足够的调料以及偶尔来巡店，看看账本。
不去店里的日子，秦勉就窝在家里写来年发家致富的计划书。雷铁则每隔两天上一次山，每次都大有收获。
秦勉发现了，比起每天一成不变地去店里做事，雷铁更喜欢现在的生活。
这几日他打到的猎物供他们过年还绰绰有余，一部分送到店里，剩下的全部腌制，挂在房梁上晾干。
“今天别上山了，今天是冬至。”秦勉袖手看着雷铁把早饭要用的食材洗干净，笑眯眯的。不知道是从哪天开始的，每次做饭，这个男人都会主动淘米、择菜和洗菜，甚至把菜切好，秦勉要做的只是最后一道工序。
“冬至。”雷铁心想，难怪一大早闻到村里飘荡着各种香味。
古人以为，自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。所以，冬至是很重要的传统节日，在这一天，老百姓们会做些好吃的食物表示庆祝，同时预示着以后的日子会更好。吝啬的人家和穷苦的人家也要做些好吃的。否则会被认为不吉利。
第56章送饺子
“早上随便吃点，中午包饺子吃。”秦勉兴致勃勃。今天是他穿越后第一次吃饺子。
“饺子”雷铁询问地看着他。
秦勉意外，难不成这个时空也没有饺子这种美味
“一会儿你就知道了。”
“好。”雷铁点头，放弃了上山的想法。冬至，是他和媳妇在一起后的第一个节日，是该好好庆祝。
秦勉用雷铁处理好的食材做了一锅烩面，吃罢早饭，让雷铁和面，他准备饺子馅。记得以前外婆包饺子最喜欢用猪肉油条地菜馅，地菜鲜嫩，猪肉醇香，混合在一起，口感极佳。
油条现炸太麻烦，秦勉用水将面粉调和成稀释的液体，加了八个鸡蛋，搅拌均匀后，在油锅里摊开煎成薄薄的鸡蛋饼，然后将鸡蛋饼切成碎末。猪
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第5章不占便宜会死
“行。”雷向仁道，“东西买齐后我们在镇口汇合。”
赵氏和钱氏在车后窃窃私语。
“三弟妹，”赵氏碰了碰钱氏的胳膊，低声道，“大嫂这次给我们出的主意还真不错，我敢说卖汤能挣到不少钱。只可惜都得上交给娘。”
想到一大早杜氏将买柴和买菜的钱一枚一枚地数过后递到雷向仁手中的那一幕，钱氏就不舒服。她知道赵氏想挑拨她先提分家的事，但她偏不如她的意，只嗯一声，没有他话。
赵氏见她不上当，无可奈何，忍不住说道：“如果我们也能分家就好了。”
钱氏故意问：“你说得我们是指谁呀”
赵氏吱吱唔唔。其实她还矛盾着，既想分家，又不想分家。分了家，她就可以自己掌握家里的钱财，但一想到分家，也要和雷向智分开，她又不乐意。雷向智前途不可限量，她舍不得这棵大树。如果把老三和老四分出去，杜氏再把掌家的权利交给她，那就再好不过。那个老太婆，一大把年纪了还掌控着几个儿子太变态了。等卫姑娘进了门，看她还怎么嚣张
赵氏越想越远，两眼放空。
钱氏白她一眼，趴在膝盖上眯一会儿。
到了镇上，太阳刚出来，阳光把影子拉的老长。
牛车在店门前停下，雷铁把刚买的菜搬下去，让雷向礼将牛车赶走。
烧烤师傅陈四来得早，蹲在一边吃早饭两个馒头。
“大老板，小老板，早。”
秦勉对他点点头，“早。”
“大哥放心，我会顺便买些草料带过去，不会让牛饿到。”雷向礼说道。
“我们还是第一次来大嫂的店里呢。”杜氏暗示秦勉，眼神往紧闭的店门上飘。
“是啊。”雷向仁附和，谄笑道，“大哥，你这店”
雷铁岿然不动，淡淡道，“不早了。”
雷向仁几人只得赶着车离开。
“真是服了他们夫妇。”秦勉一边掏钥匙开门，一边摇头。
“管他们做什么。”雷铁不是很在意。如果旁人有坏心思，他都能应付。
“您二位就是这家店的老板吧”
一道苍老的声音不确定地在他们身后响起。
秦勉回头一看，一位年逾花甲的老汉佝偻着腰站在不远处，神色有几分不安。
“正是，”秦勉疑惑地走过去，“大爷，您有什么事吗”
老汉搓了搓手，“我是郑六他爹，昨儿晚上小六被人打了，他让我来告诉你们，有人逼他说什么方子”
陈四停止咀嚼的动作，暗自庆幸自己住的近，昨晚什么事都没有。
秦勉神色大变，看向雷铁。
雷铁眸光一寒。
不等他开口，远处跑来一个看上去很憨厚的年轻男人。
“雷老板，秦老板，你们来了，我弟弟被人”
“被人打了”秦勉接过话。
那男人一愣，点点头，“是，他很晚都没回家，我出来找他才发现他躺在路边，一身伤，现在还昏迷不醒。”
秦勉脸色一沉，怒不可遏，但他没有失去冷静，拿出钱袋掏出四个一两的银锭子，一人两个。
“郑大爷，王大哥，这件事是因我们而起，实在对不住。这些钱你们拿去给郑六和王顺看病。顺便请两位帮我带句话，让他们俩安心养伤，伤好后再来上工。这件事我们会解决的。”
“这”
看病确实要花不少钱，郑六的爹和王顺的哥哥犹豫了一下都接了钱。
王顺的哥哥说道：“顺子遇到你们这样的老板是他的福气。两位老板放心，我会把话带到的。多谢。”
懂走郑六的爹和王顺的哥哥，秦勉气得一脚踹在菜篓子上，“靠岂有此理”
雷铁拉住他，“疼的是你自己。我会解决。先开门。”
秦勉打开门，一屁股坐在凳子上，“你打算怎么解决”
“放心。”雷铁道，“我出去一趟。”
“那好吧，你小心。”秦勉的功夫还没学到家，就算跟着出去也帮不上大忙，只能嘱咐道。
雷铁左右看了看，“附近的店铺都开门了，人来人往，你不用怕。”
“我怕什么”秦勉好笑，“你快去，一定要给他们一个教训。”
雷铁点点头，匆匆离开。
秦勉瞄一眼一直没吱声的陈四，“陈四，怕了”
陈四回过神，嘿嘿笑了几声，一口吞掉手里的馒头，把菜筐往屋里搬，“小老板，那倒没有。我们姓陈的在镇上也是大姓，我怕什么不过，现在那些人应该知道咱们店里的调料配方只有你和大老板有了。”“小老板”的帽子戴在秦勉头上取不下去了。
他言之有理，秦勉点点头，“万一以后有人找上你，你尽管推到我和大老板头上。”从开店至今，火锅、麻辣烫和烧烤的调料都是他和雷铁亲自经手，店里的三个伙计郑六、王顺和陈四确实都不知情。
“小老板放心。”陈四说道，“不过，小六和顺子来不了，今天的人手怕是不够。”
秦勉已有安排，“等杂货铺开门了，我让邹老板把他的店伙计借来用半天。”
邹老板就是隔壁杂货铺的老板。
陈四撇嘴，“邹老板应该愿意，但肯定会让你开工钱。”
“那也没办法。”秦勉无奈，“小六子和小顺子肯定伤的不轻，至少得歇个半个月。先等你大老板回来，我再去牙行雇个短工得了。”
两人不再闲聊，陈四熟练地择菜洗菜，秦勉把大骨汤炖上后，开始剁肉。
约莫过了近一个时辰，雷铁才回来。
秦勉上下打量他，神色平淡，衣衫整洁，就像刚才只是去散步了。
“怎么样
“解决了。”
秦勉狐疑，“都解决了”
陈四好奇地看过来。
雷铁点头。
“怎么解决的”秦勉追问。
雷铁却不说，坐下捏肉丸，“你剁肉。”
“到底怎么解决的”秦勉心里好像有一只猫爪在挠，好奇不已。
雷铁还是不说。
秦勉不满地盯着他。既然他不愿说，他也不浪费口水了，转身洗手，“我去牙行雇一个短工，一个长工。”
陈四疑惑，“小老板，你刚才不是说只雇一个短工吗”
“看你大老板可怜，一双手都熏白了。我请个人煮麻辣烫。”秦勉打趣。
陈四羡慕地道：“大老板和小老板感情真好，就像亲兄弟一样。”
秦勉一僵。
雷铁冷冷地瞥陈四。
陈四一抖。他说错啥了
雷铁开口，“他是我的”
“雷铁”秦勉“嗖”的扑过去，捂住他的嘴。第一发现他的速度也能这么快，几乎堪比轻功。
雷铁抬手在他脸上摸了一把，没再说什么，继续捏丸子。
秦勉这才放过他，警告地瞪了他一眼，背着手，昂首挺胸地出门。
陈四瞄一眼秦勉脸上的肉末，扭头偷笑。
新伙计石头很憨厚，反应有点迟钝，但做事勤快、力气大，话也不多。他的加入让这天的生意并没有因为郑六和王顺的缺席受到影响。
雷铁不用再煮麻辣烫，客人少的时候，和秦勉一起坐在柜台算帐，客人多的时候帮着端盘子和收钱。
趁着客人少的时候，秦勉去斜对面的糕点铺子里买了两样点心，分成两份。
太阳偏西的时候，雷向仁几个赶着车出现，都一脸喜色。
“大哥、大嫂，我们回来了。”雷向仁老远就吆喝。
秦勉恨不得掐死他，眼刀嗖嗖地飞过去。
幸亏店里的客人并没有意识到这声“大嫂”是指他。
雷向礼拍了雷向仁一下，提醒道：“别在外人面前叫大嫂。”
雷向仁忧然大悟，“喔，知道了。”
他将驴车停靠在路边，笑呵呵地走进店里，一脸神秘地凑到柜台前，“大哥，你们猜我们今天赚了多少钱”
雷铁沉闷地提笔书写，没有兴趣猜测。
秦勉随口一问，“多少”
雷向仁呵呵两声，“二百三。”
雷向义笑容满面地道：“我们算了算，去掉柴禾和菜钱，我们净赚一百六十文钱。”
“不错不错，恭喜。”秦勉拱手道喜。
杜氏眼馋地往别人正在吃的火锅里瞄，“忙了大半天快饿死了。相公，我们就在大哥的店里吃点东西吧。”
“行啊。”雷向仁笑道，“大哥店里的菜就是好吃。”
秦勉也笑眯眯，“你们想吃什么自己挑，素菜一文钱一串，荤菜两文钱一串，火锅贵些，而且要多等会儿。你们第一次来，给你们打八折。”
雷向仁吃惊地看着他，“都是自家兄弟”他故意不把话说完。
秦勉笑得更灿烂，更亲近，“你们先去挑菜。”
雷向义和雷向礼都一脸尴尬。
雷向义不赞同地看了雷向仁一眼，“二哥说什么呢。”
“我又没说错，大嫂也太斤斤计较了。”雷向仁一脸不满地指责秦勉。
秦勉冷笑。什么叫“过河拆桥”他算是见识到了。但他没再说什么，笑吟吟地数钱，铜板落入钱箱，叮当的声音煞是好听。他不急，一点都不急。
钱氏突然反应过来，靠近雷向义，小声说道：“相公，一定要付钱，明天我们还要买调料。”
他是故意让雷向仁也能听到她的话。
雷向仁一顿，轻哼一声，似笑非笑地说道：“是啊，亲兄弟明算账。”
他斜瞄秦勉一眼，趾高气昂地走到木架前挑菜。
有病吧，有什么好得瑟的秦勉很想一脚踩在他脸上。
雷向义和雷向礼相视一叹，也去挑菜。
秦勉朝雷铁勾勾手指，示意他靠近点。
雷铁往他跟前走两步。
秦勉按住他的肩，低声道：“幸亏你十二岁就离家出走了，不然的话长成他那样的厚脸皮，我一定踩几脚帮你把脸皮踩薄些。
雷铁轻嚷一声，无奈地摇摇头。
“才四个丸子就要两文钱”赵氏一边挑菜一边咧嘴，唾沫直飞，“两文钱能买一大块肉呢。这素菜也贵，五片叶子就要一文钱”
第55章在一起后的第一个节日
“是有点贵。”雷向仁一脸赞同的神色，“几片薄薄的五花肉也是两文钱。”
陈四站在几步外给吃火锅的客人上菜，不屑地看着他们二人，无语极了。这什么人哪这是嫌贵就别吃。还有，每串肉丸上的肉丸子都一般大小，有必要挑来挑去的
秦勉没抬头，慢悠悠地道：“出门往右走有家卖包子的，继续往前走还有卖面条和卖烧饼的。”
赵氏不说话了。
雷向礼替自己的二哥和二嫂脸红，故意大声道：“又有客人来了，快，先挑好的先煮。”
赵氏和雷向仁不再说话，加快选菜的速度。
钱氏早就闷不吭声地挑好了自己想吃的菜，反正今天赚的钱都要交给杜氏，现在不吃白不吃。
看见自己相公挑的尽是素菜，她剜了他一眼，重新帮他挑，多选了几样荤菜。
雷向义轻轻地笑了笑。
钱氏脸一红。
雷向仁和赵氏瞄一眼他们手里的小篮子，不甘示弱地也全选荤菜。
一结账，六十二文钱，打八折是五十文钱。雷向仁和赵氏二人心疼得直皱眉，转念想到这些是杜氏出的，心里才舒担。
吃完后，几人赶着车回家。
出了镇，路上就安静了，只有毛驴脖子上的铃当叮叮响。
雷向仁轻嚷一声，引起雷向义和雷向礼的注意。
“二哥，有事”雷向义问。
雷向仁斟酌着道：“老三，老四，我有个想法。你们听听怎么样。”
赵氏和钱氏都看过来。
“二哥想说什么就说吧。”雷向义气道。
雷向仁道：“今天我们净赚一百六十文钱，去掉吃饭的五十，还剩下一百一。我想我们兄弟三人媒人落二十文钱，剩下的再交给娘。你们俩觉得怎么样你们看，我有两个娃，平常连给他们买点零嘴吃的钱都没有。”
雷向义哼笑，“你说的谁信我不信你以前做工时赚的钱真的全部交给娘了。”
雷向仁眼一瞪，“如果你一定要这么说的话，你肯定也是，不然的话你怎么知道我这么做了”
雷向义不说话。
雷向礼暗自郁闷，难道只有自己老实得把赚到的所有钱都交给娘了
雷向仁缓了缓语气，“谁还没个私心你以前不也常说没钱给欣欣买零嘴吗
再说老四，该说亲了，也向多攒点钱吧到时候新媳妇进门想给媳妇买朵花的钱都没有就丢人了。”
雷向礼脸一热，忙道：“说事就说事，别乱扯。”
“哟，四弟还害羞了。”赵氏大笑。
雷向义和钱氏交换了一个眼色。
“我没意见，”雷向义苦笑一声，“你们也知道娘不喜欢我们欣欣，到现在为止，除了逢年过节，她吃到零嘴的次数一只手都数的过来。”
他和雷向仁达成一致后，都看雷向礼。
雷向礼虽熬觉得欺骗牡氏不好，但没有反对，“戒没意见。”
几人心照不宣地一笑，当即各自拿了二十文钱收好，轻松地聊起其他话题。
这天晚上收工后，秦勉给了陈四五个钱，让他把点心送去给郑六和王顺，并代表他和雷铁慰问郑六和王顺。
秦勉预留了他和雷铁的菜和米饭，就着还没熄火的锅灶做了炒花饭填饱肚子，两人才赶着车回家。
这会儿，天巳黑了，将近圆满的月亮挂在半空，月光清淡柔和，朵朵白云安静地漂浮在周围，衬得夜幕越发地黑。
秦勉回头看了看，“是我的错觉吗怎么总觉得后面有人”
别说，山道上就他和雷铁两个人，两边大山都静悄悄，着实有些渗人。
“是有人。”雷铁淡定道。
秦勉吓了一跳，“谁觊觎配方的人”
“别担心。”雷铁按住他的手，轻轻一拉缰绳，水牛停下脚步。
牛蹄声和车轮滚动的声音消失，夜空下更加静寂。一阵风吹来，秦勉不自禁地打了个寒颤。
雷铁示意他坐在车上别动，无声地跳下车，走到路中央，平静地向车后望去。
秦勉莫名地想到武侠小说里武林高手即将面对面的场景。
雷铁表现得很淡定，他也就不紧张了，在车上转过身，好奇地向远处看。
四个壮实的大汉手中都拿着结实的棍子，快速靠近。
看见一个黑影站在路中间并不逃跑，四人面面相觑，隐约觉得事情有些不对，迟疑了一会儿，还是举起棍子快步靠近，在两丈外停下。
“雷铁、秦勉，想必你们知道我们是为什么而来。识相的就把汤料的配方叫出来”其中一人挥着根棍子威胁。
雷铁身影一闪，秦勉还没看请他的动作就听到一声惨叫，定睛一看，方才说话的那人软软地跪在地上，两手胳膊以一种奇怪的造型伸向背后，不停颤抖，脸上的肌肉丑陋地扭曲着。他手中的棍子不知飞到哪儿去了。
剩下三人大惊失色，一时不敢上前。连喝过灵泉水的秦勉都没看请雷铁的动作，他们就更不可能看请，因为未知才更觉得惊恐。
秦勉狡猾一笑，扬声道：“雷铁，我没看请，对付下一个时动作慢点，我学一学。”
那三人不约而同地打起哆嗦。
“好。”雷铁右脚在地上一点，人闪出去，在第二人身后站定，右手极快地在他双臂上的某个位置连点三下。
第二人和第一人反应一样，痛呼一声，软倒在地，无论怎么用力也站不起来，惊惧地蹬着雷铁，声音发颤，“你，你你对我做了什么”
雷铁道：“这只是一个小小的教训。今日起，三天之内，你们都无法动弹。回去告诉你们老板，再敢放肆，我会让他全身软如面团，终生无法自理。他若是不信，随时可以来尝试。”他的语速很慢，而且语气平淡，但正是如此才更慑人。
秦勉却失笑出声，这家伙是被食肆里的烟火味熏久了吗连打个比方都能想到“面团”上去。
剩下的那二人再没有动手的胆子，背起受伤的二人，狼狈而逃。
“走了。”秦勉招呼雷铁快上车，“冷死了。”
雷铁上车继续赶路，“再请个账房，不必每天去店里。”他早就发现小媳妇怕冷，晚上睡着一个劲地往他怀里钻。
秦勉犹豫，倒不是舍不得花钱古人，“请账房万一他做贪钱呢”
“卖身契，死契。”雷铁淡淡道。
秦勉一愣。卖身契，是封建社会的特色产物之一。对于他这个来自现代的人来说有点难以接受。但他只犹豫了一会儿就接受了。所谓入境随俗，生活在这样的社会还要将就什么人权太矫情了。
“买个账房也好，以后想去店里就去，不想去就在家里猫冬。”
两人去牙行买了个人，叫岳东，能写会算，脾气温和，二十岁。能识字的都贵，买下岳东花了十五两银子。银货两讫，岳东的卖身契也到了秦勉的手里。
店铺太小没地方住，秦勉又不愿让外人住在家里，在客店的通铺里给岳东包了一个铺位。虽然不太方便，但一切等过了年再说。
食肆里的伙计分工更加明确。店铺开门前，郑六、石头和王顺负责洗菜、串菜；岳东和陈四负责炖汤和剁肉做肉丸，肉丸做好后，两人也要帮着洗菜和串菜。店铺开门后，陈四负责烧烤，石头负责麻辣烫，郑六和王顺负责招呼客人和上菜。岳东只负责收钱。
秦勉观察了岳东几天，发现他沉静，细心，干脆把店铺的钥匙给他，让他兼职掌柜并负责采办。
岳东没想到来没多久两位老板就能这么看重他，自此办事更是认真和负责。
店铺放手后，秦勉和雷铁只需要每隔几天给店铺送足够的调料以及偶尔来巡店，看看账本。
不去店里的日子，秦勉就窝在家里写来年发家致富的计划书。雷铁则每隔两天上一次山，每次都大有收获。
秦勉发现了，比起每天一成不变地去店里做事，雷铁更喜欢现在的生活。
这几日他打到的猎物供他们过年还绰绰有余，一部分送到店里，剩下的全部腌制，挂在房梁上晾干。
“今天别上山了，今天是冬至。”秦勉袖手看着雷铁把早饭要用的食材洗干净，笑眯眯的。不知道是从哪天开始的，每次做饭，这个男人都会主动淘米、择菜和洗菜，甚至把菜切好，秦勉要做的只是最后一道工序。
“冬至。”雷铁心想，难怪一大早闻到村里飘荡着各种香味。
古人以为，自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。所以，冬至是很重要的传统节日，在这一天，老百姓们会做些好吃的食物表示庆祝，同时预示着以后的日子会更好。吝啬的人家和穷苦的人家也要做些好吃的。否则会被认为不吉利。
第56章送饺子
“早上随便吃点，中午包饺子吃。”秦勉兴致勃勃。今天是他穿越后第一次吃饺子。
“饺子”雷铁询问地看着他。
秦勉意外，难不成这个时空也没有饺子这种美味
“一会儿你就知道了。”
“好。”雷铁点头，放弃了上山的想法。冬至，是他和媳妇在一起后的第一个节日，是该好好庆祝。
秦勉用雷铁处理好的食材做了一锅烩面，吃罢早饭，让雷铁和面，他准备饺子馅。记得以前外婆包饺子最喜欢用猪肉油条地菜馅，地菜鲜嫩，猪肉醇香，混合在一起，口感极佳。
油条现炸太麻烦，秦勉用水将面粉调和成稀释的液体，加了八个鸡蛋，搅拌均匀后，在油锅里摊开煎成薄薄的鸡蛋饼，然后将鸡蛋饼切成碎末。猪
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