443 一顿饭引发的高智商对决
其实这个问题张岳早该想到，只是他以前没吃过西餐，不知道正宗的西餐是什么味道。
再加上下意识认为，西方人的口味和东方有很大差别。
先入为主下，才会觉得西餐不好吃。
忽然他看向门捷列夫：“门捷列夫先生，你请我来这里吃饭，应该不是想感谢我那么简单吧？”
门捷列夫微微一笑：“还是张老板厉害，看出了我的意思。
没错，我请你来，主要还是想和你谈谈巴黎奥运会举办期间，运动员及其工作人员的就餐问题。”
张岳点点头：“我明白你的意思。
在巴黎举办奥运会，运动员，尤其是工作人员，来自西方比较多，所以应该以西餐为主。
而作为东方人，你怕我对饮食有偏见，所以才特地提醒我？”
谁知门捷列夫摇摇头：“你误会我意思了。
没错，以前在欧洲举办奥运会，提供的食物都是西餐，而且非常正宗。
但根据事后调研，这些西餐的受欢迎程度只有百分之三十。
也就是说，有百分之七十的人吃到西餐后都表示不太满意。
作为这次奥运巴黎奥筹备工作的负责人，我希望运动员及其工作人员对就餐的满意度，能超过百分之七十。”
张岳和门捷列夫聊天，旁边石曼曼和杜志建一直在倾听。
杜志建听完对方的话，忍不住开口：“门捷列夫先生，你想让张岳将中餐和西餐结合起来？
一是提高餐品种类，二是让所有运动员都吃得好？”
门捷列夫点点头，又摇摇头：“我希望餐品可以加入中餐，但不仅仅是中餐。”
杜志建一愣：“什么意思？”
张岳笑道：“门捷列夫先生是说，我们不仅要加入中餐。
还要根据其他国家运动员及其工作人员的饮食习惯，加入不同的新餐品。
比如俄罗斯。
俄罗斯人吃饭喜欢大鱼大肉，喝伏特加，吃各种罐头。
所以对俄罗斯人来说，中餐和西餐尝尝鲜还行，但一直吃就会因为身体不适应而难受，甚至影响比赛发挥。
还有印度。
印度人喜欢吃咖喱饭，以及飞饼。
对印度运动员来说，如果没有咖喱饭，他们的运动员想拿到好成绩很难。”
杜志建脸上瞬间全是嫌弃：“咖喱饭？那玩意看起来就难受，傻子才会吃。”
门捷列夫朝张岳竖起大拇指：“还是张老板厉害，一点就透。”
说完他叹了口气：“其实为运动员和工作人员提供食物本身并不难。
巴黎奥运会主办方的拨款也很充足，就算赚不到钱也不会赔。
但这只保证运动员和工作人员能吃饱，如果让他们吃得好，吃的顺心，吃的舒心，就比较麻烦了。
就像咱们所在的这家西餐厅，百分之九十的法国人都对其赞不绝口。
但如果去隔壁，那边的好频率绝对不超过百分之五十。
所以巴黎奥运会所提供的食物，除了要符合各地运动员的饮食习惯，还必须正宗。”
门捷列夫说完，再次对张岳道：“运动员的饮食直接影响他们的竞技状态，所以这一块的重要性，半点不低于奥运会开幕式时的灵感创意。
我知道做到很难，所以张老板你可以再考虑考虑。
如果你觉得做不到没必要强撑，我找其他人就是。”
张岳瞬间笑了：“说句心里话，我本人的确没多少信心，不过我还是想尝试一下。
但运动员的就餐问题马虎不得，不能因为我的一厢情愿，就让他们凑合着吃。
要不这样，你把这次所有参与食品招标的公司都叫到一块，大家把自己压箱底的本事拿出来比一下。
谁的想法更好，菜品更丰富，更符合运动员心意，那就选谁。
包括奥运主场馆装修也一样，能者居之。”
门捷列夫有些不好意思：“这不合适吧，我相信张老板你的团队一定能把事做好。”
“千万别这么说，你对我有信心我相信。
可问题是，我对我自己都没信心。
所以大家还是比试比试，这样对所有人都能有个交代。”
“既然这样，我安排一下，时间确定后再通知你。”
一顿饭吃完，双方告别。
等门捷列夫离开后，杜志建忍不住道：“既然门捷列夫已经把项目给你，你为什么还要主动拿出来和别人竞争？
费时费力不说，要赢了还好，一旦输了，等于搬起石头砸自己的脚。”
张岳看着杜志建：“你没听出来？”
“听出来什么？”
张岳只好对石曼曼道：“你给他解释一下吧！”
石曼曼笑了笑：“很简单，门捷列夫第一次见到咱们，就没想过把这两个项目直接给咱们。”
杜志建一愣：“不会吧，我看他挺热情的？”
石曼曼摇摇头：“他的热情，只是因为老板帮他拿到了巴黎奥运会的筹备权。
老板帮他这么大的忙，他如果不拿出一点姿态，会显得自己没有度量。
所以他才拍着胸脯大包大揽，要把这两个项目交给咱们做。
我刚开始也被他骗到了，直到他请咱们来这里吃西餐。
你没注意吗？
在吃饭的过程中，他一直旁敲侧击，每句话都在隐喻以老板的能力，不足以胜任巴黎奥运会运动员就餐的筹备工作。”
杜志建一拍额头：“原来是这样，我说那家伙的反应怎么不太对劲。”
只是他有些奇怪：“不过这也太累了吧？
既然不想直接把工程给他们，明说就行了。
咱们又不是不明事理的人。
而且好在咱们听出来了，如果听不出来，那情况岂不是特别尴尬？”
张岳笑道：“咱们如果听不出来，他肯定会另想办法。
比如过两天再次找到咱们，装作一副很为难的样子。
到时咱们肯定会问原因，他再找些借口，同样可以达到目的。”
“这样啊？不得不说对方活得真累。”
张岳摇摇头：“你又错了。
门捷列夫的言行看似麻烦，但也是对我的一次考察。
就比如刚才那顿饭，如果我听不出他的言外之意，他对我能力的评估就会下降几个台阶。
到时真的竞标，他就会倾向其他人。
毕竟对他来说，把伦敦奥运会办好才是最重要的。
其他所有的一切都得为这个让路。”
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再加上下意识认为，西方人的口味和东方有很大差别。
先入为主下，才会觉得西餐不好吃。
忽然他看向门捷列夫：“门捷列夫先生，你请我来这里吃饭，应该不是想感谢我那么简单吧？”
门捷列夫微微一笑：“还是张老板厉害，看出了我的意思。
没错，我请你来，主要还是想和你谈谈巴黎奥运会举办期间，运动员及其工作人员的就餐问题。”
张岳点点头：“我明白你的意思。
在巴黎举办奥运会，运动员，尤其是工作人员，来自西方比较多，所以应该以西餐为主。
而作为东方人，你怕我对饮食有偏见，所以才特地提醒我？”
谁知门捷列夫摇摇头：“你误会我意思了。
没错，以前在欧洲举办奥运会，提供的食物都是西餐，而且非常正宗。
但根据事后调研，这些西餐的受欢迎程度只有百分之三十。
也就是说，有百分之七十的人吃到西餐后都表示不太满意。
作为这次奥运巴黎奥筹备工作的负责人，我希望运动员及其工作人员对就餐的满意度，能超过百分之七十。”
张岳和门捷列夫聊天，旁边石曼曼和杜志建一直在倾听。
杜志建听完对方的话，忍不住开口：“门捷列夫先生，你想让张岳将中餐和西餐结合起来？
一是提高餐品种类，二是让所有运动员都吃得好？”
门捷列夫点点头，又摇摇头：“我希望餐品可以加入中餐，但不仅仅是中餐。”
杜志建一愣：“什么意思？”
张岳笑道：“门捷列夫先生是说，我们不仅要加入中餐。
还要根据其他国家运动员及其工作人员的饮食习惯，加入不同的新餐品。
比如俄罗斯。
俄罗斯人吃饭喜欢大鱼大肉，喝伏特加，吃各种罐头。
所以对俄罗斯人来说，中餐和西餐尝尝鲜还行，但一直吃就会因为身体不适应而难受，甚至影响比赛发挥。
还有印度。
印度人喜欢吃咖喱饭，以及飞饼。
对印度运动员来说，如果没有咖喱饭，他们的运动员想拿到好成绩很难。”
杜志建脸上瞬间全是嫌弃：“咖喱饭？那玩意看起来就难受，傻子才会吃。”
门捷列夫朝张岳竖起大拇指：“还是张老板厉害，一点就透。”
说完他叹了口气：“其实为运动员和工作人员提供食物本身并不难。
巴黎奥运会主办方的拨款也很充足，就算赚不到钱也不会赔。
但这只保证运动员和工作人员能吃饱，如果让他们吃得好，吃的顺心，吃的舒心，就比较麻烦了。
就像咱们所在的这家西餐厅，百分之九十的法国人都对其赞不绝口。
但如果去隔壁，那边的好频率绝对不超过百分之五十。
所以巴黎奥运会所提供的食物，除了要符合各地运动员的饮食习惯，还必须正宗。”
门捷列夫说完，再次对张岳道：“运动员的饮食直接影响他们的竞技状态，所以这一块的重要性，半点不低于奥运会开幕式时的灵感创意。
我知道做到很难，所以张老板你可以再考虑考虑。
如果你觉得做不到没必要强撑，我找其他人就是。”
张岳瞬间笑了：“说句心里话，我本人的确没多少信心，不过我还是想尝试一下。
但运动员的就餐问题马虎不得，不能因为我的一厢情愿，就让他们凑合着吃。
要不这样，你把这次所有参与食品招标的公司都叫到一块，大家把自己压箱底的本事拿出来比一下。
谁的想法更好，菜品更丰富，更符合运动员心意，那就选谁。
包括奥运主场馆装修也一样，能者居之。”
门捷列夫有些不好意思：“这不合适吧，我相信张老板你的团队一定能把事做好。”
“千万别这么说，你对我有信心我相信。
可问题是，我对我自己都没信心。
所以大家还是比试比试，这样对所有人都能有个交代。”
“既然这样，我安排一下，时间确定后再通知你。”
一顿饭吃完，双方告别。
等门捷列夫离开后，杜志建忍不住道：“既然门捷列夫已经把项目给你，你为什么还要主动拿出来和别人竞争？
费时费力不说，要赢了还好，一旦输了，等于搬起石头砸自己的脚。”
张岳看着杜志建：“你没听出来？”
“听出来什么？”
张岳只好对石曼曼道：“你给他解释一下吧！”
石曼曼笑了笑：“很简单，门捷列夫第一次见到咱们，就没想过把这两个项目直接给咱们。”
杜志建一愣：“不会吧，我看他挺热情的？”
石曼曼摇摇头：“他的热情，只是因为老板帮他拿到了巴黎奥运会的筹备权。
老板帮他这么大的忙，他如果不拿出一点姿态，会显得自己没有度量。
所以他才拍着胸脯大包大揽，要把这两个项目交给咱们做。
我刚开始也被他骗到了，直到他请咱们来这里吃西餐。
你没注意吗？
在吃饭的过程中，他一直旁敲侧击，每句话都在隐喻以老板的能力，不足以胜任巴黎奥运会运动员就餐的筹备工作。”
杜志建一拍额头：“原来是这样，我说那家伙的反应怎么不太对劲。”
只是他有些奇怪：“不过这也太累了吧？
既然不想直接把工程给他们，明说就行了。
咱们又不是不明事理的人。
而且好在咱们听出来了，如果听不出来，那情况岂不是特别尴尬？”
张岳笑道：“咱们如果听不出来，他肯定会另想办法。
比如过两天再次找到咱们，装作一副很为难的样子。
到时咱们肯定会问原因，他再找些借口，同样可以达到目的。”
“这样啊？不得不说对方活得真累。”
张岳摇摇头：“你又错了。
门捷列夫的言行看似麻烦，但也是对我的一次考察。
就比如刚才那顿饭，如果我听不出他的言外之意，他对我能力的评估就会下降几个台阶。
到时真的竞标，他就会倾向其他人。
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