第58章甜甜圈和麻花
第58章甜甜圈和麻花
“小锦你别惯着他们，你好不容易从外面回来，坐着歇会儿吧。他们中午都吃过午饭了，再过会儿吃晚饭了，饿不着的。”沈奶奶见陆锦才刚从外面回来，凳子都没坐一会又去厨房，她都心疼这个孩子整日都这么忙碌，都没点时间休息的了。
“没事，做点小点心而已，不是什么力气活。”陆锦跟老太太说了一声，让几个小孩留在屋子里玩别跑出去，他就自己一个人往厨房过去了。
陆青莲留了弟弟们在客厅里玩耍，跟着哥哥去了厨房帮忙。
陆锦见到后面跟着来的小姑娘还问，“怎么不在里头和弟弟们玩啊？”
“我让晨晨看着小宝，有奶奶在，我来帮哥哥干活。”小姑娘对他们这段时间住在别人家里住好吃好，还不用干什么活感到很不习惯和忐忑，她想帮哥哥的忙。
仿佛是看穿了小姑娘的这种心思，陆锦笑着说道：“你已经帮哥哥很多忙了，你看你每天看着小宝，哥哥才能有时间去干别的。那你想来帮忙干活就来吧，那边有奶奶他们在，弟弟他们有奶奶看着没什么事的。”
听到她哥的话，小姑娘的脸上露出了笑。
两个人来到厨房，陆锦想着他们再过两天就准备回去了，所以就想着做一点好吃又耐放的小点心，脑子里就想到了小时候很爱吃的麻花，转头跟小姑娘商量道：“哥哥给你们做麻花和甜甜圈吃怎么样？”反正都是油炸的东西，多做一样还能重复利用油，不会浪费了。
“甜甜圈是什么东西？”只吃过麻花的小姑娘不认识甜甜圈。
“一会做了你就知道了，等哥哥先把面给和好了。”说做就做，陆锦就开始着手准备起来。
做甜甜圈和麻花都不是太难的事情，两个都是要先和面，不过和的面有点不一样，所以他先和了做甜甜圈的面，做好放到一旁去发酵，就继续和做麻花的面。做麻花的面不用醒太久，过一会就可以把揉好的面切成一小块一小块放在砧板上，他就去把小锅擦干净水，倒了一点油进去，等油热了，就准备开始炸麻花。
两手把切好的面条往两个反方向拧，拧成麻花状。
“你也来帮忙拧麻花吧，像这样，两头反着拧。拧麻花的时候一定要记住把头部塞进去，这样炸出来的麻花才不会散开。”陆锦还教小姑娘一起帮忙拧麻花。
小姑娘也没有让他失望，很快的就学会了，“是这样吗哥哥？”
“对，就是这样，快点拧，哥哥要开始炸麻花了。”
一听到她哥要炸麻花，陆青莲也加快了动作，发现自己能帮到哥哥，小姑娘的脸上露出了笑容。
“站那里别过来哦，我要开始炸麻花了。”陆锦把拧好的麻花放进加热的油里面。
“滋啦——”
东西放下锅，发出滋啦的声音。
一根一根的麻花放下去，麻花迅速的浮起来，周围很多小气泡。过了一会就把火转小一点，要不停的用筷子翻动，锅里的麻花比刚放下去的时候膨胀了许多。
直到炸到金黄色，把麻花捞出过，放到篮子里面沥油，底下还放了一个盘子在接油。
后面陆锦就用同样的方式炸完了剩下的麻花，不过还真别说，别看那么一点面团，炸出来满满一篮子的麻花，除去一会给小孩们吃的，应该还能剩下不少。
在炸完了麻花后，他用手试了一下另一盆面，发现已经发酵得差不多了，就把面团拿出来放到砧板上，用刀切成均匀大小的面团，然后一个个搓圆，用手按扁，在中间戳一个洞，下面就可以把面团放到锅里去炸了。
陆青莲也跟着在旁边学，做得没有她哥的那么熟练。
“哥哥……”
“你们俩个怎么又跑出来了啊？”
一抬头发现沈星小朋友跑了过来，后面还跟着他们家晨晨，两个小子一看就是等不及的跑过来要吃的了。陆锦只要找了一个碟子擦干净水，捡了一些麻花给他们家男孩，说道：“端回去屋里吃吧，别跑出来外面，外面有太阳。二妹你要不也跟弟弟他们回去屋里吃东西？”
“我在这里帮哥哥弄完再回去。”陆青莲看了弟弟们一眼，没有跟着回去。见他二姐不走，晨晨端着碟子带着后面跟着的弟弟跑了，哥俩个一高一矮，一胖一瘦，跑的步伐并不一致。
看着跑回去的两个小孩，陆锦忍不住的摇头笑了笑，把锅里浮上来的甜甜圈翻了一个面继续炸，炸到两面都金黄就捞上来，放在另一个篮子上面沥油，往上面撒了一层白砂糖下去，跟旁边看着的小姑娘说道：“等会凉一点再吃，现在还太热了。”
“嗯，我知道。”陆青莲一眼就喜欢上了这个胖乎乎的甜甜圈，带着崇拜的眼看着她哥说道：“哥你真太厉害了。”
“你学会了以后也能做，现在哥哥先做给你看。”陆锦接收到了来自亲妹的一股崇拜，心里还挺受用的，后面炸起甜甜圈来都得心应手，心情飞扬。
甜甜圈比较占地方，炸了好几锅才把剩余的面团都炸完了，装了两个篮子才把甜甜圈给装完。
炸完东西后的油还很热的，他就留在锅里一会再回来处理，陆锦找了一个大点的东西来捡了一些甜甜圈和麻花进去，带着身后的小姑娘往那边的屋子回去了，屋子里很快的就传出小孩们高兴的欢唿声。
只是怕这些油炸的东西太过于热气，他也不敢让小孩们吃太多，一个个都严格管控，每个人每样最多只能吃两个，剩下的就让奶奶拿去放好了。
一群小孩们吃了零食的后果就是晚饭吃得都比平时少了。
晚上吃过晚饭后，陆锦跟老太太说起了他们过两天就要回家的事。老太太愣了一下，显然没想到陆锦突然会说要回去，才想起几个孩子只是暂时借住在他们家的事，有些舍不得的说道：“这么快就要回去了啊，要不在我们这儿住多几天吧？”
“哥哥，哥哥不要走嘛，留在我们家里，我把好吃的好玩的都分给你们。”沈星小朋友一听说哥哥和小伙伴们要回家，第一个就不答应了，扑过去抱住大哥哥的腿摇啊摇啊的，企图用撒娇来让哥哥答应他的要求。
陆锦伸手抱住抱着他腿晃的小男孩，把人捞到膝盖上来抱住，跟小孩说道：“哥哥和姐姐们离开家好久了，我们要回家去看看。”尽管他都不知道他们的家在哪里，但是不管在哪里，只要他们兄妹几个在一起，不管到哪里哪里都是他们的家。
只不过他们出来这么久是真的，这段时间小孩在柳师叔那里的治疗也初见成效，后期的治疗还需要很长的时间，他们不需要一直留在这边，只需要以后每个月按时过来两趟检查就行了，所以他就打算带几个孩子回村子去了，不然一直借住在别人家里也挺不好意思的。
小宝见到哥哥抱了别人，爬过来两只小手也抱住了哥哥的脚，想要哥哥抱他。
陆锦看了看怀里在哭着让他们不要走的孩子，又看了看在脚边要来争宠的孩子，一时间不知道要哄哪一个好了。还好旁边一只手伸过来，把沈星小朋友给接过去了。
突然的被临走，沈星小朋友一抬头就对上他哥那张冷脸，哇的一声就真的哭出来了。
“……”陆锦抬头，看着沈遇的眼神带着点震惊，你就不能好好抱抱孩子，非得用提的？
沈遇看着手上在哇哇哭的小胖崽子，神情呆滞了片刻，差点没把小胖崽子扔地上，额头的青筋跳了两下，他才伸手兜住小胖崽子的屁股，把小胖崽子抱在怀里。
在小胖崽子用两只小胖手抱住他脖子，趴在他的肩膀在哇哇大哭，把鼻涕眼泪都抹在他衣服上的时候，沈遇想把亲弟弟扔地上的想法又强烈了几分，最后到底在好几双眼睛的目视之下没有做出那样的事情来。
就连沈奶奶看到哇哇大哭的小孙子都有点不知道怎么办了，还好有大孙子帮忙哄着。
小宝儿见到小哥哥哭了，一脸被吓到的表情，瘪着小嘴也要哭。陆锦把小孩儿拎起来放在腿上，看着也要跟着哭的小宝儿，拍了拍小孩儿两只脏兮兮的小手，问道：“你也要凑什么热闹啊？”
“哥哥，星星哭。”小宝儿指着在哭的星星小哥哥，说道。
“嗯，星星舍不得咱们。小宝舍得星星吗？”陆锦问小孩儿。小孩儿想了想，点了点头，又摇了摇头。
这到底是舍得还是舍不得了？陆锦忍不住的笑了。
沈星小朋友这么一顿哭，得到的安慰就是晚上留在小哥哥和小伙伴他们那个屋里睡觉，就连他亲哥都不敢像平时那样强硬的把他拎走了。
沈遇来接小孩回去睡觉的时候小孩不愿意走，陆锦还说让小朋友睡在他们这里就好。只是等他从空间里面出来，看到竖着睡的小孩变成了横着睡，一只小脚脚还伸到了别人的肚皮上压着，他沉默了一下，有点明白沈遇为什么总不肯让小孩到他们这里睡的原因了。
不过现在把小朋友送回去还来得及吗？
?作者闲话：小剧场：
沈遇：已拉灯，勿扰！
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“小锦你别惯着他们，你好不容易从外面回来，坐着歇会儿吧。他们中午都吃过午饭了，再过会儿吃晚饭了，饿不着的。”沈奶奶见陆锦才刚从外面回来，凳子都没坐一会又去厨房，她都心疼这个孩子整日都这么忙碌，都没点时间休息的了。
“没事，做点小点心而已，不是什么力气活。”陆锦跟老太太说了一声，让几个小孩留在屋子里玩别跑出去，他就自己一个人往厨房过去了。
陆青莲留了弟弟们在客厅里玩耍，跟着哥哥去了厨房帮忙。
陆锦见到后面跟着来的小姑娘还问，“怎么不在里头和弟弟们玩啊？”
“我让晨晨看着小宝，有奶奶在，我来帮哥哥干活。”小姑娘对他们这段时间住在别人家里住好吃好，还不用干什么活感到很不习惯和忐忑，她想帮哥哥的忙。
仿佛是看穿了小姑娘的这种心思，陆锦笑着说道：“你已经帮哥哥很多忙了，你看你每天看着小宝，哥哥才能有时间去干别的。那你想来帮忙干活就来吧，那边有奶奶他们在，弟弟他们有奶奶看着没什么事的。”
听到她哥的话，小姑娘的脸上露出了笑。
两个人来到厨房，陆锦想着他们再过两天就准备回去了，所以就想着做一点好吃又耐放的小点心，脑子里就想到了小时候很爱吃的麻花，转头跟小姑娘商量道：“哥哥给你们做麻花和甜甜圈吃怎么样？”反正都是油炸的东西，多做一样还能重复利用油，不会浪费了。
“甜甜圈是什么东西？”只吃过麻花的小姑娘不认识甜甜圈。
“一会做了你就知道了，等哥哥先把面给和好了。”说做就做，陆锦就开始着手准备起来。
做甜甜圈和麻花都不是太难的事情，两个都是要先和面，不过和的面有点不一样，所以他先和了做甜甜圈的面，做好放到一旁去发酵，就继续和做麻花的面。做麻花的面不用醒太久，过一会就可以把揉好的面切成一小块一小块放在砧板上，他就去把小锅擦干净水，倒了一点油进去，等油热了，就准备开始炸麻花。
两手把切好的面条往两个反方向拧，拧成麻花状。
“你也来帮忙拧麻花吧，像这样，两头反着拧。拧麻花的时候一定要记住把头部塞进去，这样炸出来的麻花才不会散开。”陆锦还教小姑娘一起帮忙拧麻花。
小姑娘也没有让他失望，很快的就学会了，“是这样吗哥哥？”
“对，就是这样，快点拧，哥哥要开始炸麻花了。”
一听到她哥要炸麻花，陆青莲也加快了动作，发现自己能帮到哥哥，小姑娘的脸上露出了笑容。
“站那里别过来哦，我要开始炸麻花了。”陆锦把拧好的麻花放进加热的油里面。
“滋啦——”
东西放下锅，发出滋啦的声音。
一根一根的麻花放下去，麻花迅速的浮起来，周围很多小气泡。过了一会就把火转小一点，要不停的用筷子翻动，锅里的麻花比刚放下去的时候膨胀了许多。
直到炸到金黄色，把麻花捞出过，放到篮子里面沥油，底下还放了一个盘子在接油。
后面陆锦就用同样的方式炸完了剩下的麻花，不过还真别说，别看那么一点面团，炸出来满满一篮子的麻花，除去一会给小孩们吃的，应该还能剩下不少。
在炸完了麻花后，他用手试了一下另一盆面，发现已经发酵得差不多了，就把面团拿出来放到砧板上，用刀切成均匀大小的面团，然后一个个搓圆，用手按扁，在中间戳一个洞，下面就可以把面团放到锅里去炸了。
陆青莲也跟着在旁边学，做得没有她哥的那么熟练。
“哥哥……”
“你们俩个怎么又跑出来了啊？”
一抬头发现沈星小朋友跑了过来，后面还跟着他们家晨晨，两个小子一看就是等不及的跑过来要吃的了。陆锦只要找了一个碟子擦干净水，捡了一些麻花给他们家男孩，说道：“端回去屋里吃吧，别跑出来外面，外面有太阳。二妹你要不也跟弟弟他们回去屋里吃东西？”
“我在这里帮哥哥弄完再回去。”陆青莲看了弟弟们一眼，没有跟着回去。见他二姐不走，晨晨端着碟子带着后面跟着的弟弟跑了，哥俩个一高一矮，一胖一瘦，跑的步伐并不一致。
看着跑回去的两个小孩，陆锦忍不住的摇头笑了笑，把锅里浮上来的甜甜圈翻了一个面继续炸，炸到两面都金黄就捞上来，放在另一个篮子上面沥油，往上面撒了一层白砂糖下去，跟旁边看着的小姑娘说道：“等会凉一点再吃，现在还太热了。”
“嗯，我知道。”陆青莲一眼就喜欢上了这个胖乎乎的甜甜圈，带着崇拜的眼看着她哥说道：“哥你真太厉害了。”
“你学会了以后也能做，现在哥哥先做给你看。”陆锦接收到了来自亲妹的一股崇拜，心里还挺受用的，后面炸起甜甜圈来都得心应手，心情飞扬。
甜甜圈比较占地方，炸了好几锅才把剩余的面团都炸完了，装了两个篮子才把甜甜圈给装完。
炸完东西后的油还很热的，他就留在锅里一会再回来处理，陆锦找了一个大点的东西来捡了一些甜甜圈和麻花进去，带着身后的小姑娘往那边的屋子回去了，屋子里很快的就传出小孩们高兴的欢唿声。
只是怕这些油炸的东西太过于热气，他也不敢让小孩们吃太多，一个个都严格管控，每个人每样最多只能吃两个，剩下的就让奶奶拿去放好了。
一群小孩们吃了零食的后果就是晚饭吃得都比平时少了。
晚上吃过晚饭后，陆锦跟老太太说起了他们过两天就要回家的事。老太太愣了一下，显然没想到陆锦突然会说要回去，才想起几个孩子只是暂时借住在他们家的事，有些舍不得的说道：“这么快就要回去了啊，要不在我们这儿住多几天吧？”
“哥哥，哥哥不要走嘛，留在我们家里，我把好吃的好玩的都分给你们。”沈星小朋友一听说哥哥和小伙伴们要回家，第一个就不答应了，扑过去抱住大哥哥的腿摇啊摇啊的，企图用撒娇来让哥哥答应他的要求。
陆锦伸手抱住抱着他腿晃的小男孩，把人捞到膝盖上来抱住，跟小孩说道：“哥哥和姐姐们离开家好久了，我们要回家去看看。”尽管他都不知道他们的家在哪里，但是不管在哪里，只要他们兄妹几个在一起，不管到哪里哪里都是他们的家。
只不过他们出来这么久是真的，这段时间小孩在柳师叔那里的治疗也初见成效，后期的治疗还需要很长的时间，他们不需要一直留在这边，只需要以后每个月按时过来两趟检查就行了，所以他就打算带几个孩子回村子去了，不然一直借住在别人家里也挺不好意思的。
小宝见到哥哥抱了别人，爬过来两只小手也抱住了哥哥的脚，想要哥哥抱他。
陆锦看了看怀里在哭着让他们不要走的孩子，又看了看在脚边要来争宠的孩子，一时间不知道要哄哪一个好了。还好旁边一只手伸过来，把沈星小朋友给接过去了。
突然的被临走，沈星小朋友一抬头就对上他哥那张冷脸，哇的一声就真的哭出来了。
“……”陆锦抬头，看着沈遇的眼神带着点震惊，你就不能好好抱抱孩子，非得用提的？
沈遇看着手上在哇哇哭的小胖崽子，神情呆滞了片刻，差点没把小胖崽子扔地上，额头的青筋跳了两下，他才伸手兜住小胖崽子的屁股，把小胖崽子抱在怀里。
在小胖崽子用两只小胖手抱住他脖子，趴在他的肩膀在哇哇大哭，把鼻涕眼泪都抹在他衣服上的时候，沈遇想把亲弟弟扔地上的想法又强烈了几分，最后到底在好几双眼睛的目视之下没有做出那样的事情来。
就连沈奶奶看到哇哇大哭的小孙子都有点不知道怎么办了，还好有大孙子帮忙哄着。
小宝儿见到小哥哥哭了，一脸被吓到的表情，瘪着小嘴也要哭。陆锦把小孩儿拎起来放在腿上，看着也要跟着哭的小宝儿，拍了拍小孩儿两只脏兮兮的小手，问道：“你也要凑什么热闹啊？”
“哥哥，星星哭。”小宝儿指着在哭的星星小哥哥，说道。
“嗯，星星舍不得咱们。小宝舍得星星吗？”陆锦问小孩儿。小孩儿想了想，点了点头，又摇了摇头。
这到底是舍得还是舍不得了？陆锦忍不住的笑了。
沈星小朋友这么一顿哭，得到的安慰就是晚上留在小哥哥和小伙伴他们那个屋里睡觉，就连他亲哥都不敢像平时那样强硬的把他拎走了。
沈遇来接小孩回去睡觉的时候小孩不愿意走，陆锦还说让小朋友睡在他们这里就好。只是等他从空间里面出来，看到竖着睡的小孩变成了横着睡，一只小脚脚还伸到了别人的肚皮上压着，他沉默了一下，有点明白沈遇为什么总不肯让小孩到他们这里睡的原因了。
不过现在把小朋友送回去还来得及吗？
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