第101章授之以渔
第101章授之以渔
“你这孩子，上婶子家来还带什么东西的，下回可别带了。”看到陆锦带来的东西，梁慧弯腰打开袋子，见到里面是一大袋子的糕点，看起来得有一斤多的样子，这让她有些惊讶。因为这年头就是亲戚上门都不舍得送这么好的糕点，更别说他们连亲戚都不是，最多就是见过几次面，她帮对方卖过几回东西而已，算不上什么关系。
“妈妈。”小女孩见到好吃的东西就想要，一双眼睛盯着都舍不得移开了。
“你这丫头这么贪嘴，让人笑话。”梁慧看了陆锦一眼，见陆锦脸上是善意的笑，她捏了一块点心给女儿，又递了一块给陆锦。陆锦伸手接了，她才拿了一块点心尝了一口，入口的蛋糕又软又香，她忍不住的点头说道：“嗯，这个蛋糕真好吃。”
小女孩得了好吃的东西，坐在小凳子上乖乖的吃着，一双漂亮的眼睛带着好奇的看向来他们家的大哥哥。
“这是新出的蛋糕，口感是比较偏软的，老人和小孩应该是比较喜欢吃的。”陆锦给了小女孩一个微笑。
小女孩大概是害羞，躲在妈妈的后面，没一会儿又把小脑袋露出来，见到他在看她，对他露出一个害羞的笑容，圆圆的小脸蛋看起来很是可爱。
梁慧也注意到自己女儿的动作，伸手摸了自己女儿的脑袋一下，看向陆锦说道：“这么久没见你来，我还以为不上镇上来了。”前阵子因为从陆锦这里拿了点心去卖，前前后后她也赚了一点钱，不过最近因为公公生病住院，他们手上攒着的那点钱也花得七七八八了。
所以这也是为什么见到陆锦留给门卫大爷那里的纸条她会这么高兴的原因，直接把自己家的地址留给对方，让对方来了就直接上她家来，就是怕错过做生意的机会。
“最近家里有点事忙，也没什么空过来。”陆锦并没有多说自己家里的事，就把话题转到了他今天带来的糕点上面了。
梁慧对陆锦带来的新糕点很是有兴趣，而且这个糕点的价格比她上回帮忙卖的红糖枣糕还要便宜一些，虽然听说红糖枣糕没有了有点惋惜，但是新的糕点也没比之前的红糖枣糕差，再加上价格便宜，卖出去肯定是不成问题，亏不了的。
所以在知道陆锦的手上还有少量的货后，梁慧稍微思索了片刻，就决定掏钱把陆锦手上剩下的那点货都买了。两个人约定明天中午再见一面，看需要多少货再给多少货。
在陆锦离开之后，梁慧就锁了家里的门，带着女儿上邻居家去坐去了。
从家属区出来，陆锦掏出怀里怀表看了一眼时间，就背着背篓匆匆的往沈家宅子赶回去了。
好在小宝儿这一次知道他是出门了，没有因为看不见他而掉眼泪，在家里跟沈星一起玩得很好。现在家里就他们两个小朋友，也没别的小哥哥姐姐们在了，沈遇这个大哥哥也不跟他们一起玩，所以只有他们两个小朋友一起作伴了。
他回去的时候见到两个小朋友在屋子里堆积木，地上铺着一张草席，不用说都是老太太铺了给小孩们坐在上面玩的。
回去跟老太太打了一个招唿，去洗了手，他就跟沈遇一起往厨房过去做饭了。
“蒸鱼不用蒸太久，水开后放进去，像这么大的鱼蒸个五六分钟就可以了。”也不知道沈遇从哪里弄来了一条鲈鱼，陆锦就教这个人怎么蒸鱼才好吃，“蒸鱼不能蒸太久，蒸太久的话肉会老，时间要刚刚好，肉才嫩。”
沈遇点了点头，对这个刚刚好的时间还是有点模煳。
在蒸鱼的时候陆锦就指挥沈遇炒菜，授之以鱼不如授之以渔，教会了沈遇炒菜以后他们不在的时候，这个人也可以做给家里的人吃，“先放油，油不需要太多，太多油浪费不说，炒出来的菜也太油腻了。”他看沈遇那一铲子下去铲去了大半的猪油还真吓了一跳。
果然是这位大少爷当家不知道柴米油盐贵，这么一大铲子的猪油要换普通人家怎么也得吃半个月了。
好吧，陆锦觉得他在说别人的时候也要反思一下自己，平时他们家也是用油大户，不过他空间里还有好几桶油，还有一个榨油机，让他用起油来也不知道节省。
“油热了下蒜……嗯，对，炒一炒，把香菇倒进去煸香，铲出来再倒腊肉……”
“滋啦……”
今天没有买到新鲜的猪肉，就用腊肉炒的香菇和胡萝卜，他站在一旁指挥和看火，沈遇就负责掌勺，两个人的位置互换了过来，他看沈遇被油溅得往后躲，忍不住的笑了，提醒道：“你要下回怕油溅到你，就让奶奶帮你做一个袖套，连着手套那种，套在手上，这样被油溅到也不会那么痛了。”
沈遇转头看了陆锦一眼，那眼神带着谴责，似乎是在问：你怎么不早说！
陆锦回以他一个微笑，他忘记了。等他们这边的菜炒起来，蒸笼上的鱼也蒸好了，陆锦找了两块布包住手，把鱼给端出来外面，把切好的姜片和葱铺在鱼的上面，淋上酱油，然后示意沈遇洗了锅拿过来，“现在是最重要的一步，也是能让那盘蒸鱼变得不一样的一步……就是烧点热油浇下去。”
“这个你来做，小心别让油溅到啊，这个溅到会很疼的。”
沈遇嗯了一声，他当然知道被油溅到会很痛了。等锅里的水蒸干了，才倒了一点油下去，经过陆锦的提醒之后，他用油也不会那么浪费了。
“行了行了，用铲子铲出来，浇到鱼上面……从头淋到尾。”
热油一倒下去，发出滋啦滋啦的香味，一股姜葱和鱼的香味就更浓香了。陆锦没漏掉沈遇眼里的惊讶，挑了挑眉问这个人，“怎么样，是不是发生了质一样的变化？”
“嗯。”这一次就连沈遇都不得不点头，热油一浇下去这道菜的确是变得不一样了。
炒菜还是比较挑战新手的，不过做凉拌就比较容易了。
“我教你调一个万能蘸酱，以后不管是做凉拌还是蘸饺子，你都可以这么做。酱油来两勺，陈醋一勺，白糖少许，再加一把葱姜蒜，具体放多少看你喜欢啊……白芝麻来一把，辣椒油来两滴，你们喜欢吃辣就多放一点，这个具体看你们个人口味，然后搅拌均匀。再来点香油。”陆锦把调好的酱料送到沈遇的面前去，“你闻闻，这个味道是不是很香？你要想更香的话就用锅烧点热油浇下去，味道会更香。”
沈遇低头闻了一下，抬眼看向笑得得意的陆锦，注意到少年眉毛微挑的模样，有着说不出的调皮和灵动。他发现在厨房里的陆锦和在外面的陆锦是两个人，怎么说呢，似乎在这里面的这个，才是真正放开了的他。
对上沈遇看他的目光，陆锦还挑了一下眉毛：这么看我干嘛？难道我说调的酱料不香吗？
“对，是很香。”沈遇转开脸笑了笑，把陆锦手里拿着的碗接过来放到台子上。
今晚的菜是沈遇掌勺，所以陆锦也没有提太高难度的菜，两个人就蒸了一道鱼，炒了一个菜做了一个凉拌，还煮了一道番茄鸡蛋汤，蒸了几碗米饭。
做好的饭菜端出去外面，老大小孩围着桌子坐下来一起吃饭了。
“奶奶您尝尝这道蒸鲈鱼，蘸点酱油才有味道……奶奶你尝尝味道怎么样？”陆锦拿起筷子夹了一块鱼肉，蘸了一点酱油送到老太太的碗里。
老太太拿起自己的筷子，夹了鱼肉送到嘴里，入口的鱼肉滑嫩，味道也香，她忍不住的嗯了一声，毫不吝啬自己的夸奖，“好吃。”
“小锦哥哥我也要我也要。”沈星一听奶奶说好吃，就嚷嚷着也说要。
小宝儿转头看着他哥哥，没说话。
“好好好，你也要，小宝也来一块。”陆锦拿起筷子给两个小孩一人夹了一块鱼肉，跟老太太说道：“奶奶，你知道今晚的菜是谁做的吗？都是沈遇一个人做的哦。”
“哦，是吗？我们家大孙儿的厨艺这是越来越好了。”沈老太太对大孙儿的厨艺一下子进步这么大感到很惊讶，不过转而一想，不用说肯定都是小锦这孩子教的她大孙儿了。
“哥哥做的鱼鱼好好吃。”鱼鱼好吃到让沈星小朋友扭起了小屁股，可见是真喜欢了。
“我也觉得很不错，你自己尝尝看是不是。”陆锦转头看向沈遇，眼里带着明显的笑意。
面对全家人的夸奖，沈遇保持着他沈大少爷的矜持，用自己的筷子夹了一块鱼送到口中，只是嗯了一声，没再说什么，只有红了的耳朵泄露了他的不好意思。
这一顿饭在大家和乐融融中结束了，那条蒸鲈鱼被他们吃得只剩下一个鱼头和一根鱼骨，被陆锦捡来吃了，其他的菜基本上也是吃光了，真正的实行“吃光政策”，半点都不浪费。
吃过饭后老太太去收拾鸡窝，从里面摸出了两只鸡蛋，沈星小朋友跟在后面叫，“哇哇鸡蛋鸡蛋……奶奶给我。”
“不给你，给你你得打烂了。明早给你们煮鸡蛋，一人一只。”老太太对孙子是真的宠爱，最开始他们家里是一天煮两只鸡蛋，两个孙子一人一个，只不过大孙子那个经常不吃留给她，所以后来他们就变成了要煮就煮三个，不煮就不煮。
这一次换成了陆锦和沈遇在帮老太太收拾菜园子，沈遇去打了水过来给他给菜苗浇水，小宝儿坐在外面的小凳子上看着两个哥哥在地里忙活。
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“你这孩子，上婶子家来还带什么东西的，下回可别带了。”看到陆锦带来的东西，梁慧弯腰打开袋子，见到里面是一大袋子的糕点，看起来得有一斤多的样子，这让她有些惊讶。因为这年头就是亲戚上门都不舍得送这么好的糕点，更别说他们连亲戚都不是，最多就是见过几次面，她帮对方卖过几回东西而已，算不上什么关系。
“妈妈。”小女孩见到好吃的东西就想要，一双眼睛盯着都舍不得移开了。
“你这丫头这么贪嘴，让人笑话。”梁慧看了陆锦一眼，见陆锦脸上是善意的笑，她捏了一块点心给女儿，又递了一块给陆锦。陆锦伸手接了，她才拿了一块点心尝了一口，入口的蛋糕又软又香，她忍不住的点头说道：“嗯，这个蛋糕真好吃。”
小女孩得了好吃的东西，坐在小凳子上乖乖的吃着，一双漂亮的眼睛带着好奇的看向来他们家的大哥哥。
“这是新出的蛋糕，口感是比较偏软的，老人和小孩应该是比较喜欢吃的。”陆锦给了小女孩一个微笑。
小女孩大概是害羞，躲在妈妈的后面，没一会儿又把小脑袋露出来，见到他在看她，对他露出一个害羞的笑容，圆圆的小脸蛋看起来很是可爱。
梁慧也注意到自己女儿的动作，伸手摸了自己女儿的脑袋一下，看向陆锦说道：“这么久没见你来，我还以为不上镇上来了。”前阵子因为从陆锦这里拿了点心去卖，前前后后她也赚了一点钱，不过最近因为公公生病住院，他们手上攒着的那点钱也花得七七八八了。
所以这也是为什么见到陆锦留给门卫大爷那里的纸条她会这么高兴的原因，直接把自己家的地址留给对方，让对方来了就直接上她家来，就是怕错过做生意的机会。
“最近家里有点事忙，也没什么空过来。”陆锦并没有多说自己家里的事，就把话题转到了他今天带来的糕点上面了。
梁慧对陆锦带来的新糕点很是有兴趣，而且这个糕点的价格比她上回帮忙卖的红糖枣糕还要便宜一些，虽然听说红糖枣糕没有了有点惋惜，但是新的糕点也没比之前的红糖枣糕差，再加上价格便宜，卖出去肯定是不成问题，亏不了的。
所以在知道陆锦的手上还有少量的货后，梁慧稍微思索了片刻，就决定掏钱把陆锦手上剩下的那点货都买了。两个人约定明天中午再见一面，看需要多少货再给多少货。
在陆锦离开之后，梁慧就锁了家里的门，带着女儿上邻居家去坐去了。
从家属区出来，陆锦掏出怀里怀表看了一眼时间，就背着背篓匆匆的往沈家宅子赶回去了。
好在小宝儿这一次知道他是出门了，没有因为看不见他而掉眼泪，在家里跟沈星一起玩得很好。现在家里就他们两个小朋友，也没别的小哥哥姐姐们在了，沈遇这个大哥哥也不跟他们一起玩，所以只有他们两个小朋友一起作伴了。
他回去的时候见到两个小朋友在屋子里堆积木，地上铺着一张草席，不用说都是老太太铺了给小孩们坐在上面玩的。
回去跟老太太打了一个招唿，去洗了手，他就跟沈遇一起往厨房过去做饭了。
“蒸鱼不用蒸太久，水开后放进去，像这么大的鱼蒸个五六分钟就可以了。”也不知道沈遇从哪里弄来了一条鲈鱼，陆锦就教这个人怎么蒸鱼才好吃，“蒸鱼不能蒸太久，蒸太久的话肉会老，时间要刚刚好，肉才嫩。”
沈遇点了点头，对这个刚刚好的时间还是有点模煳。
在蒸鱼的时候陆锦就指挥沈遇炒菜，授之以鱼不如授之以渔，教会了沈遇炒菜以后他们不在的时候，这个人也可以做给家里的人吃，“先放油，油不需要太多，太多油浪费不说，炒出来的菜也太油腻了。”他看沈遇那一铲子下去铲去了大半的猪油还真吓了一跳。
果然是这位大少爷当家不知道柴米油盐贵，这么一大铲子的猪油要换普通人家怎么也得吃半个月了。
好吧，陆锦觉得他在说别人的时候也要反思一下自己，平时他们家也是用油大户，不过他空间里还有好几桶油，还有一个榨油机，让他用起油来也不知道节省。
“油热了下蒜……嗯，对，炒一炒，把香菇倒进去煸香，铲出来再倒腊肉……”
“滋啦……”
今天没有买到新鲜的猪肉，就用腊肉炒的香菇和胡萝卜，他站在一旁指挥和看火，沈遇就负责掌勺，两个人的位置互换了过来，他看沈遇被油溅得往后躲，忍不住的笑了，提醒道：“你要下回怕油溅到你，就让奶奶帮你做一个袖套，连着手套那种，套在手上，这样被油溅到也不会那么痛了。”
沈遇转头看了陆锦一眼，那眼神带着谴责，似乎是在问：你怎么不早说！
陆锦回以他一个微笑，他忘记了。等他们这边的菜炒起来，蒸笼上的鱼也蒸好了，陆锦找了两块布包住手，把鱼给端出来外面，把切好的姜片和葱铺在鱼的上面，淋上酱油，然后示意沈遇洗了锅拿过来，“现在是最重要的一步，也是能让那盘蒸鱼变得不一样的一步……就是烧点热油浇下去。”
“这个你来做，小心别让油溅到啊，这个溅到会很疼的。”
沈遇嗯了一声，他当然知道被油溅到会很痛了。等锅里的水蒸干了，才倒了一点油下去，经过陆锦的提醒之后，他用油也不会那么浪费了。
“行了行了，用铲子铲出来，浇到鱼上面……从头淋到尾。”
热油一倒下去，发出滋啦滋啦的香味，一股姜葱和鱼的香味就更浓香了。陆锦没漏掉沈遇眼里的惊讶，挑了挑眉问这个人，“怎么样，是不是发生了质一样的变化？”
“嗯。”这一次就连沈遇都不得不点头，热油一浇下去这道菜的确是变得不一样了。
炒菜还是比较挑战新手的，不过做凉拌就比较容易了。
“我教你调一个万能蘸酱，以后不管是做凉拌还是蘸饺子，你都可以这么做。酱油来两勺，陈醋一勺，白糖少许，再加一把葱姜蒜，具体放多少看你喜欢啊……白芝麻来一把，辣椒油来两滴，你们喜欢吃辣就多放一点，这个具体看你们个人口味，然后搅拌均匀。再来点香油。”陆锦把调好的酱料送到沈遇的面前去，“你闻闻，这个味道是不是很香？你要想更香的话就用锅烧点热油浇下去，味道会更香。”
沈遇低头闻了一下，抬眼看向笑得得意的陆锦，注意到少年眉毛微挑的模样，有着说不出的调皮和灵动。他发现在厨房里的陆锦和在外面的陆锦是两个人，怎么说呢，似乎在这里面的这个，才是真正放开了的他。
对上沈遇看他的目光，陆锦还挑了一下眉毛：这么看我干嘛？难道我说调的酱料不香吗？
“对，是很香。”沈遇转开脸笑了笑，把陆锦手里拿着的碗接过来放到台子上。
今晚的菜是沈遇掌勺，所以陆锦也没有提太高难度的菜，两个人就蒸了一道鱼，炒了一个菜做了一个凉拌，还煮了一道番茄鸡蛋汤，蒸了几碗米饭。
做好的饭菜端出去外面，老大小孩围着桌子坐下来一起吃饭了。
“奶奶您尝尝这道蒸鲈鱼，蘸点酱油才有味道……奶奶你尝尝味道怎么样？”陆锦拿起筷子夹了一块鱼肉，蘸了一点酱油送到老太太的碗里。
老太太拿起自己的筷子，夹了鱼肉送到嘴里，入口的鱼肉滑嫩，味道也香，她忍不住的嗯了一声，毫不吝啬自己的夸奖，“好吃。”
“小锦哥哥我也要我也要。”沈星一听奶奶说好吃，就嚷嚷着也说要。
小宝儿转头看着他哥哥，没说话。
“好好好，你也要，小宝也来一块。”陆锦拿起筷子给两个小孩一人夹了一块鱼肉，跟老太太说道：“奶奶，你知道今晚的菜是谁做的吗？都是沈遇一个人做的哦。”
“哦，是吗？我们家大孙儿的厨艺这是越来越好了。”沈老太太对大孙儿的厨艺一下子进步这么大感到很惊讶，不过转而一想，不用说肯定都是小锦这孩子教的她大孙儿了。
“哥哥做的鱼鱼好好吃。”鱼鱼好吃到让沈星小朋友扭起了小屁股，可见是真喜欢了。
“我也觉得很不错，你自己尝尝看是不是。”陆锦转头看向沈遇，眼里带着明显的笑意。
面对全家人的夸奖，沈遇保持着他沈大少爷的矜持，用自己的筷子夹了一块鱼送到口中，只是嗯了一声，没再说什么，只有红了的耳朵泄露了他的不好意思。
这一顿饭在大家和乐融融中结束了，那条蒸鲈鱼被他们吃得只剩下一个鱼头和一根鱼骨，被陆锦捡来吃了，其他的菜基本上也是吃光了，真正的实行“吃光政策”，半点都不浪费。
吃过饭后老太太去收拾鸡窝，从里面摸出了两只鸡蛋，沈星小朋友跟在后面叫，“哇哇鸡蛋鸡蛋……奶奶给我。”
“不给你，给你你得打烂了。明早给你们煮鸡蛋，一人一只。”老太太对孙子是真的宠爱，最开始他们家里是一天煮两只鸡蛋，两个孙子一人一个，只不过大孙子那个经常不吃留给她，所以后来他们就变成了要煮就煮三个，不煮就不煮。
这一次换成了陆锦和沈遇在帮老太太收拾菜园子，沈遇去打了水过来给他给菜苗浇水，小宝儿坐在外面的小凳子上看着两个哥哥在地里忙活。
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