第43章 罐头有毒
人都是存在惯性思维的。
苹果在砸到牛顿的脑袋上之前,曾经砸过无数个人的脑袋，甚至还有榴莲、南瓜等砸过人的脑袋，但从未有人深究过,这些东西为什么会掉下来。
抗生素的提纯方法同样如此。
在找到一条能通往目的地的路之后,鲜少有人会去再找一条更便捷的路,绝大多数人都会沿着那条路一直走一直走，直到有人突破定式思维的……那个突破定式思维的人就被称为天才。
在高淳和教授与胡滨的认知中,离心有助于破坏菌株，便于提纯抗生素,所以他们在提纯抗生素时就采用了恒速离心的方法,从未有人去试变速离心，更不用说去研究怎样变速离心的组合会让提纯抗生素的效率与产率大幅提高。
他们虽然没将叶知秋提纯出来的抗生素产率全部计算完，但根据已经计算出来的那些产率看,变速离心对于提高抗生素提纯产率来说，一定是有益的！
叶知秋将‘心动任务’刷完，然后又将之前用剩下的母菌拿出来，放入到试管中，添加少许常温水，再对其进行水浴加热。
等水浴加热的水完全烧开后,持续加热三分钟，叶知秋从那些试管中取出少许的菌株来,用棉签涂抹到培养基上去,等了将近两个小时，将培养基放到显微镜下观察，只看到少许菌落的繁殖,心里大概有了数。
“高教授,其实呢,我有一个建议，卫健委作为对全国人民生命健康安全负责，为全国人民的健康保驾护航的机构，应当提醒喝开水与吃熟食的重要性。水烧开时的温度可以消灭生水中绝大多数微生物，食物的热加工还有助于消灭寄生虫等等。像是七二六营那边出现的‘诺痢秋’，完全可以通过这个办法杀菌消毒，让小孩子们免受这种苦。”
高淳和教授点头。
胡滨低声提醒，“叶老师，‘诺痢秋’是吃冰袋引起的。小孩子贪凉，那冰袋该怎么高温消毒？加热之后的冰袋不就成了热糖水了，还叫冰袋吗？”
叶知秋与高淳和两脸尴尬。
就在高淳和给胡滨递眼色时，有人急急忙忙地跑了进来，大声喊道：“高教授！高教授！东山省博山市的好几个县突然爆发出大面积的发烧并伴有持续性腹泻的情况，东山省卫健委请求派专家过去。”
叶知秋一听这个地名，太阳穴就开始突突突地跳。
东山省博山市……那不就是她老家么？准确来说，她老家是博山市下面的临海县。
叶知秋赶紧问那人，“临海县有出现这个情况吗？”
那人不认识叶知秋，但看叶知秋同高淳和教授在一块儿，身上穿着白大褂，只当叶知秋是卫健委新来的专家，应道：“有，临海县是最严重的地方，县保健站已经请求博山市紧急调取药物资源和医生了。”
叶知秋这下慌神了，她赶紧问，“问题查清楚了没，主要发病人群是哪个群体？有没有出现脱水的情况？”
那人愣住，“这个……电话里没说啊，只说情况很严重，当地保健站的医生束手无策，只能用焦米汤暂时缓解腹泻，但焦米汤缓解腹泻之后会加剧腹部绞痛感，发病人群……听说是各个年龄阶段的都有？这我也不确定。”
高淳和教授当下便斩钉截铁地同叶知秋说，“叶老师，真是抱歉，我恐怕没办法招待你了。要不你留在京城再逛逛？我倒是想请你和我们一块儿去博山市看看，但眼下博山市那边究竟是什么情况，谁都不清楚，我没有立场让你跟我们一块儿去冒险的。你等我们带样本回来再看吧。”
叶知秋沉默了一瞬，沉声说，“我就是临海县的，我的工作单位就是临海县保健站。”
高淳和教授瞅了叶知秋一眼，“那好，一起走，你别买票了，火车太慢，直接飞机过去。飞机快一点儿，你把身份信息给小胡一下，让他代我们去买机票，等到了东山省之后再坐车去博山市临海县。”
叶知秋回招待所麻利地收拾了东西，跟着卫健委的车往首都机场而去。
高淳和教授担心叶知秋不敢坐飞机，还安慰了叶知秋几声，殊不知叶知秋原先不担心的，毕竟她乘坐飞机的次数很多，可被高淳和教授说得担心了起来。
这会儿的飞机，不知道安全性保障怎么样？会不会飞着飞着就突然掉下来？
心里自己吓了自己一通后，叶知秋又觉得自己有点杞人忧天，毕竟连战斗机都研究出来了，飞机没道理飞着飞着就掉下去的，安全性检查不过关的飞机根本没有上天的机会。
才把这个让人揪心的顾虑抛在脑后，叶知秋就又开始担心家里的三个孩子中招了没。
她想想后世出现的那些大流感、传染性呼吸道疾病，感觉心都提到了嗓子眼。
在叶知秋的紧张兮兮中，飞机平稳降落在东山省莱仙机场，东山省卫生厅早已经准备好车在机场候着了，没有丝毫客套，卫健委的来人直接上了车，等车开动之后，他们才听东山省卫生厅的人介绍初步调查结果。
“我们派人去详细调查了当地的饮水情况和感染者最近吃过的食物，水质一切正常，没有异常的有毒有害物质，食物也没有食用过稀奇古怪的东西，就很奇怪。”
“有一点是最奇怪的，家庭里出现了成片感染，但部分家庭成员未感染的情况。妇女感染的概率要明显高于男人，小孩感染的概率最高，患者占比也是最高，老人次之，最后才是青壮年与中年，但也不排除有体魄很好的中年、青壮年感染的情况发生。”
“临海县的情况最为严重，还有一个很特殊的一点，这种病多发于县区，乡镇零散病例几乎没有。在县区中，这种病又集中在一些公职人员的家庭中，如果不是找不到任何的证据，都要怀疑这是不是一次有预谋的投毒案了。”
叶知秋蹙眉，“公职人员？县区？”
她脑海中陡然冒出一个东西来——县里给所有公职人员发的那箱罐头！
她赶紧问，“你们有没有查过仙台罐头厂的罐头？据我所知，前不久，临海县才给所有公职人员都发了仙台罐头作为员工福利。会不会和仙台罐头有关系？”
东山省卫监局的人瞠目结舌地看着叶知秋，“您这都知道？我暂时没听过这方面的汇报，但这好问，直接去县城问问就行。”
叶知秋感觉高淳和教授朝她看过来，她解释说，“我就在临海县保健站工作，也给发仙台罐头了，我男人在县委工作，也发了。”
东山省卫监局的那人又说，“也不太应该是罐头的问题，因为不是所有公职人员都出现了这种状况。”
“那是他们不一定吃罐头了。有人攒着等逢年过节才吃，有人是留给了家里的小孩老人吃，自己舍不得吃，还有人当成礼物送人了……”叶知秋想到了林国栋送给林国芝的那六瓶罐头，突然替林国栋点了一排蜡。
希望不是那些罐头的问题吧，不然林国栋给自家亲妹子的订婚礼变成了索命泻药，怕是那原本就不算结实的兄妹情要彻底破灭了。
东山省卫监局的车直接停在了县保健站，叶知秋第一个从车上跳下来就往县保健站里钻，她飞快地冲到后面的休息室拿到自己的口罩、手套和白大褂穿上，然后就往诊室里走。
“许医生，抗生素买回来了，有什么需要我配合的？”
明明才一周时间没见，许美林整个人都憔悴了不少，看着黑眼圈和抬头纹都愁出来了，她听到叶知秋的声音，整个人都兴奋了起来，好似垂死之人回光返照一般。
“知秋！你回来了！你赶紧过来看看，这到底该开啥药啊，我把能想到的药都开了，就是没啥用，还有你那药膳方子，有没有什么好用的？你是不知道，我这又是开药又是抓药的，都快疯了！”
叶知秋一脸歉意，“我试试啊，我不是学医的，也没多大把握，但国-家卫健委的高淳和教授过来了，让他也给诊断诊断。”
高淳和教授没进诊室，他直接在外面给那些排队等着看诊的人诊断了起来，正在用听诊器听那些患者的腹腔鸣音和肠鸣音。
叶知秋给正在等着看病的一个中年妇女把了脉，心下了然，她问那妇女，“你是不是吃罐头了？罐头厂的仙台罐头？”
那妇女面色蜡黄，“没啊，我哪能吃得起那个？对了，我孙子吃了，也闹拉肚子呢！”
“你孙子吃了？你家里还有谁感染这个病了？”
“我们全家都有这个，但拉得情况不太一样，我是最重的，我儿子和儿媳也闹肚子。”
叶知秋点头，问，“你孙子多大了？”
那妇女捂着肚子，说话声有气无力，“刚过了一岁生日，最近有些上火，拉粑粑的时候很费力，他-妈说是给吃点罐头清清火，结果一下子清过头了，拉得止都止不住……”
“屎尿布谁清理的？”叶知秋脑海中冒出一个词来——粪口传播。
所谓‘粪口传播’，并不是通过吃人体排泄物这种重口味的途径传播，而是人体排泄物中的微生物会随着水分的蒸发逸散、空气的流动等向周围传播，若是这些微生物通过人的口腔进入消化道并产生感染，就算是‘粪口传播’完成了。
那中年妇女的话印证了叶知秋的猜测，她说，“自然是我清理的，人家年轻人都嫌那个脏。”
叶知秋想开抗生素给中年妇女吃，但脑海中突然就冒出许美林说的那句话——把能想到的药都开了，就是没啥用！
她提笔在纸上写下一种药材，番泻叶。
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苹果在砸到牛顿的脑袋上之前,曾经砸过无数个人的脑袋，甚至还有榴莲、南瓜等砸过人的脑袋，但从未有人深究过,这些东西为什么会掉下来。
抗生素的提纯方法同样如此。
在找到一条能通往目的地的路之后,鲜少有人会去再找一条更便捷的路,绝大多数人都会沿着那条路一直走一直走，直到有人突破定式思维的……那个突破定式思维的人就被称为天才。
在高淳和教授与胡滨的认知中,离心有助于破坏菌株，便于提纯抗生素,所以他们在提纯抗生素时就采用了恒速离心的方法,从未有人去试变速离心，更不用说去研究怎样变速离心的组合会让提纯抗生素的效率与产率大幅提高。
他们虽然没将叶知秋提纯出来的抗生素产率全部计算完，但根据已经计算出来的那些产率看,变速离心对于提高抗生素提纯产率来说，一定是有益的！
叶知秋将‘心动任务’刷完，然后又将之前用剩下的母菌拿出来，放入到试管中，添加少许常温水，再对其进行水浴加热。
等水浴加热的水完全烧开后,持续加热三分钟，叶知秋从那些试管中取出少许的菌株来,用棉签涂抹到培养基上去,等了将近两个小时，将培养基放到显微镜下观察，只看到少许菌落的繁殖,心里大概有了数。
“高教授,其实呢,我有一个建议，卫健委作为对全国人民生命健康安全负责，为全国人民的健康保驾护航的机构，应当提醒喝开水与吃熟食的重要性。水烧开时的温度可以消灭生水中绝大多数微生物，食物的热加工还有助于消灭寄生虫等等。像是七二六营那边出现的‘诺痢秋’，完全可以通过这个办法杀菌消毒，让小孩子们免受这种苦。”
高淳和教授点头。
胡滨低声提醒，“叶老师，‘诺痢秋’是吃冰袋引起的。小孩子贪凉，那冰袋该怎么高温消毒？加热之后的冰袋不就成了热糖水了，还叫冰袋吗？”
叶知秋与高淳和两脸尴尬。
就在高淳和给胡滨递眼色时，有人急急忙忙地跑了进来，大声喊道：“高教授！高教授！东山省博山市的好几个县突然爆发出大面积的发烧并伴有持续性腹泻的情况，东山省卫健委请求派专家过去。”
叶知秋一听这个地名，太阳穴就开始突突突地跳。
东山省博山市……那不就是她老家么？准确来说，她老家是博山市下面的临海县。
叶知秋赶紧问那人，“临海县有出现这个情况吗？”
那人不认识叶知秋，但看叶知秋同高淳和教授在一块儿，身上穿着白大褂，只当叶知秋是卫健委新来的专家，应道：“有，临海县是最严重的地方，县保健站已经请求博山市紧急调取药物资源和医生了。”
叶知秋这下慌神了，她赶紧问，“问题查清楚了没，主要发病人群是哪个群体？有没有出现脱水的情况？”
那人愣住，“这个……电话里没说啊，只说情况很严重，当地保健站的医生束手无策，只能用焦米汤暂时缓解腹泻，但焦米汤缓解腹泻之后会加剧腹部绞痛感，发病人群……听说是各个年龄阶段的都有？这我也不确定。”
高淳和教授当下便斩钉截铁地同叶知秋说，“叶老师，真是抱歉，我恐怕没办法招待你了。要不你留在京城再逛逛？我倒是想请你和我们一块儿去博山市看看，但眼下博山市那边究竟是什么情况，谁都不清楚，我没有立场让你跟我们一块儿去冒险的。你等我们带样本回来再看吧。”
叶知秋沉默了一瞬，沉声说，“我就是临海县的，我的工作单位就是临海县保健站。”
高淳和教授瞅了叶知秋一眼，“那好，一起走，你别买票了，火车太慢，直接飞机过去。飞机快一点儿，你把身份信息给小胡一下，让他代我们去买机票，等到了东山省之后再坐车去博山市临海县。”
叶知秋回招待所麻利地收拾了东西，跟着卫健委的车往首都机场而去。
高淳和教授担心叶知秋不敢坐飞机，还安慰了叶知秋几声，殊不知叶知秋原先不担心的，毕竟她乘坐飞机的次数很多，可被高淳和教授说得担心了起来。
这会儿的飞机，不知道安全性保障怎么样？会不会飞着飞着就突然掉下来？
心里自己吓了自己一通后，叶知秋又觉得自己有点杞人忧天，毕竟连战斗机都研究出来了，飞机没道理飞着飞着就掉下去的，安全性检查不过关的飞机根本没有上天的机会。
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她想想后世出现的那些大流感、传染性呼吸道疾病，感觉心都提到了嗓子眼。
在叶知秋的紧张兮兮中，飞机平稳降落在东山省莱仙机场，东山省卫生厅早已经准备好车在机场候着了，没有丝毫客套，卫健委的来人直接上了车，等车开动之后，他们才听东山省卫生厅的人介绍初步调查结果。
“我们派人去详细调查了当地的饮水情况和感染者最近吃过的食物，水质一切正常，没有异常的有毒有害物质，食物也没有食用过稀奇古怪的东西，就很奇怪。”
“有一点是最奇怪的，家庭里出现了成片感染，但部分家庭成员未感染的情况。妇女感染的概率要明显高于男人，小孩感染的概率最高，患者占比也是最高，老人次之，最后才是青壮年与中年，但也不排除有体魄很好的中年、青壮年感染的情况发生。”
“临海县的情况最为严重，还有一个很特殊的一点，这种病多发于县区，乡镇零散病例几乎没有。在县区中，这种病又集中在一些公职人员的家庭中，如果不是找不到任何的证据，都要怀疑这是不是一次有预谋的投毒案了。”
叶知秋蹙眉，“公职人员？县区？”
她脑海中陡然冒出一个东西来——县里给所有公职人员发的那箱罐头！
她赶紧问，“你们有没有查过仙台罐头厂的罐头？据我所知，前不久，临海县才给所有公职人员都发了仙台罐头作为员工福利。会不会和仙台罐头有关系？”
东山省卫监局的人瞠目结舌地看着叶知秋，“您这都知道？我暂时没听过这方面的汇报，但这好问，直接去县城问问就行。”
叶知秋感觉高淳和教授朝她看过来，她解释说，“我就在临海县保健站工作，也给发仙台罐头了，我男人在县委工作，也发了。”
东山省卫监局的那人又说，“也不太应该是罐头的问题，因为不是所有公职人员都出现了这种状况。”
“那是他们不一定吃罐头了。有人攒着等逢年过节才吃，有人是留给了家里的小孩老人吃，自己舍不得吃，还有人当成礼物送人了……”叶知秋想到了林国栋送给林国芝的那六瓶罐头，突然替林国栋点了一排蜡。
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东山省卫监局的车直接停在了县保健站，叶知秋第一个从车上跳下来就往县保健站里钻，她飞快地冲到后面的休息室拿到自己的口罩、手套和白大褂穿上，然后就往诊室里走。
“许医生，抗生素买回来了，有什么需要我配合的？”
明明才一周时间没见，许美林整个人都憔悴了不少，看着黑眼圈和抬头纹都愁出来了，她听到叶知秋的声音，整个人都兴奋了起来，好似垂死之人回光返照一般。
“知秋！你回来了！你赶紧过来看看，这到底该开啥药啊，我把能想到的药都开了，就是没啥用，还有你那药膳方子，有没有什么好用的？你是不知道，我这又是开药又是抓药的，都快疯了！”
叶知秋一脸歉意，“我试试啊，我不是学医的，也没多大把握，但国-家卫健委的高淳和教授过来了，让他也给诊断诊断。”
高淳和教授没进诊室，他直接在外面给那些排队等着看诊的人诊断了起来，正在用听诊器听那些患者的腹腔鸣音和肠鸣音。
叶知秋给正在等着看病的一个中年妇女把了脉，心下了然，她问那妇女，“你是不是吃罐头了？罐头厂的仙台罐头？”
那妇女面色蜡黄，“没啊，我哪能吃得起那个？对了，我孙子吃了，也闹拉肚子呢！”
“你孙子吃了？你家里还有谁感染这个病了？”
“我们全家都有这个，但拉得情况不太一样，我是最重的，我儿子和儿媳也闹肚子。”
叶知秋点头，问，“你孙子多大了？”
那妇女捂着肚子，说话声有气无力，“刚过了一岁生日，最近有些上火，拉粑粑的时候很费力，他-妈说是给吃点罐头清清火，结果一下子清过头了，拉得止都止不住……”
“屎尿布谁清理的？”叶知秋脑海中冒出一个词来——粪口传播。
所谓‘粪口传播’，并不是通过吃人体排泄物这种重口味的途径传播，而是人体排泄物中的微生物会随着水分的蒸发逸散、空气的流动等向周围传播，若是这些微生物通过人的口腔进入消化道并产生感染，就算是‘粪口传播’完成了。
那中年妇女的话印证了叶知秋的猜测，她说，“自然是我清理的，人家年轻人都嫌那个脏。”
叶知秋想开抗生素给中年妇女吃，但脑海中突然就冒出许美林说的那句话——把能想到的药都开了，就是没啥用！
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